2-durvju atdzesēta salātu darba virsma ar stikla pagarinājumu

Šī 2-durvju atdzesētā salātu darba virsma ar stikla pagarinājumu (artikuls 236185) ir profesionāls risinājums, kas paredzēts ēdināšanas uzņēmumiem, kuri vēlas uzlabot savu bufetes piedāvājumu un klientu pieredzi. Tā ir ideāli piemērota restorāniem, kafejnīcām, bāriem, kā arī banketu un ēdinātavu telpām, kur svarīga ir gan svaigu produktu pieejamība, gan ēdienu gatavošanas procesa caurspīdīgums. Ierīces dizains ļauj klientiem redzēt gatavošanas procesu, piemēram, salātu, desertu, augļu vai sviestmaižu pagatavošanu, radot interesi un uzticību. Iebūvētais stikla pagarinājums nodrošina vizuālu barjeru starp apkalpojošo personālu un klientiem, vienlaikus saglabājot pilnīgu pārredzamību, kas ir būtiska higiēnas un estētikas aspektos. Iekštelpu stikla plaukts piedāvā papildu vietu sastāvdaļu vai gatavo produktu izvietošanai, padarot piedāvājumu vēl pievilcīgāku.

Praktiskais pielietojums un parametri šai iekārtai ir rūpīgi pārdomāti. Tās kopējie izmēri ir 900 mm platumā, 695 mm dziļumā un 1270 mm augstumā, nodrošinot optimālu darba zonas izvietojumu pat ierobežotā telpā. Iekārtas atdzesētajā nodalījumā, kura izmēri ir 830x595x500 mm, ir paredzēta vieta diviem GN 1/1 izmēra un trim GN 1/6 izmēra konteineriem ar maksimālo dziļumu 150 mm. Šī konfigurācija ļauj ērti uzglabāt plašu klāstu svaigu sastāvdaļu, gatavu salātu, desertu vai citu auksto ēdienu porciju. Temperatūras diapazons no +2 līdz +8 grādiem pēc Celsija nodrošina optimālus uzglabāšanas apstākļus, saglabājot produktu svaigumu un drošību. Iekārta darbojas ar standarta 230 V spriegumu, padarot to saderīgu ar vairumu profesionālo virtuves elektrotīklu.

Šī darba virsma ir izstrādāta, ņemot vērā profesionālas virtuves prasības attiecībā uz izturību, funkcionalitāti un higiēnu. Tās konstrukcija, visticamāk, ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju, viegli tīrāms un atbilst visām HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) higiēnas prasībām. Vienmērīga temperatūras uzturēšana atdzesētajā nodalījumā ir kritiski svarīga, lai novērstu mikroorganismu vairošanos un saglabātu produktu kvalitāti. Tīrīšana ir vienkārša, pateicoties gludajām virsmām un viegli pieejamajiem nodalījumiem. Regulāra tīrīšana un dezinfekcija ir būtiska, lai nodrošinātu pārtikas drošību un saglabātu iekārtas ilgmūžību. Iekārtas efektīvā dzesēšanas sistēma nodrošina stabilu temperatūru pat intensīvas lietošanas apstākļos, kas ir nepieciešams bufetes formāta ēdināšanā.

Profesionālās virtuves aprīkojuma izvēle ir investīcija uzņēmuma panākumos. Šī 2-durvju atdzesētā salātu darba virsma ir ne tikai funkcionāls elements, bet arī vizuāli pievilcīgs papildinājums bufetei, kas var palielināt klientu interesi un pasūtījumu apjomu. Tās spēja uzturēt optimālu temperatūru plašam produktu klāstam, vienlaikus nodrošinot ērtu pieejamību un gatavošanas procesa demonstrēšanu, padara to par neaizstājamu aprīkojumu moderniem ēdināšanas uzņēmumiem. Iekārta ir izstrādāta, lai izturētu ikdienas slodzi profesionālā vidē, nodrošinot uzticamu darbību un ilgu kalpošanas laiku. Tās daudzpusība ļauj pielāgot piedāvājumu dažādām klientu vēlmēm un sezonalitātei, vienmēr nodrošinot svaigus un kvalitatīvus produktus.

Skatiet arī: aukstie marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.