AUKSTĀ BUFETE AR HANEX® BETAKRILA DARBA VIRSMU UN APAKŠĒJO AUKSTUMA NODALĪJUMU OMNIA 4PR/SF

Aukstā bufete ar Hanex® betakrila darba virsmu un apakšējo aukstuma nodalījumu Omnia 4PR/SF ir profesionāls risinājums, kas paredzēts ēdināšanas uzņēmumiem, kuri vēlas nodrošināt svaigu un pievilcīgu auksto uzkodu, salātu, desertu un citu atdzesētu ēdienu prezentāciju bufetes tipa pasniegšanā. Šis aprīkojums ir ideāli piemērots restorāniem, viesnīcām, banketu zālēm un ēdnīcām, kur svarīga ir gan produktu svaiguma saglabāšana, gan estētiskā noformēšana. Tā konstrukcija ar 4 GN1/1 ietilpību ļauj vienlaicīgi izvietot dažādus ēdienus, nodrošinot plašu piedāvājumu klientiem. Aukstuma nodalījums un darba virsma strādā neatkarīgi, ļaujot precīzi kontrolēt temperatūru katrā zonā, kas ir būtiski HACCP prasību ievērošanai un pārtikas drošības nodrošināšanai. Šī sistēma ir veidota ar domu par intensīvu ikdienas lietošanu profesionālā vidē, kur uzticamība un efektivitāte ir primāras.

Omnia 4PR/SF aukstā bufete izceļas ar savu inovatīvo dizainu un funkcionālajām iespējām. Tās galvenā priekšrocība ir Hanex® betakrila darba virsma, kas nodrošina higiēnisku un viegli kopjamu virsmu, vienlaikus saglabājot izcilu estētisko izskatu. Aukstums virsmas zonā tiek uzturēts 3 cm attālumā no nerūsējošā tērauda malas, savukārt no 8 cm augstā Plexyglass® rāmja, kas ir viegli noņemams. Šis rāmis ne tikai papildina vizuālo noformējumu, bet arī ļauj ērtāk izvietot lielākas paplātes un ēdienu traukus. Apakšējais nodalījums ir aprīkots ar ventilatoru vadītu saldēšanas sistēmu, kas nodrošina vienmērīgu temperatūras sadali un optimālu produktu atdzesēšanu. Abi nodalījumi darbojas ar divām neatkarīgām kompresoru grupām, kas izmanto videi draudzīgo R290 aukstumaģentu, un katru zonu kontrolē atsevišķs digitālais termostats, ļaujot uzturēt temperatūru diapazonā no +2 līdz +10 °C.

Aprīkojuma ekspluatācija un apkope ir maksimāli vienkāršota, lai atvieglotu ikdienas darbu virtuvē un apkalpošanas zonā. Divi neatkarīgi digitālie termostati ļauj precīzi iestatīt un uzraudzīt temperatūru gan darba virsmā, gan apakšējā nodalījumā, nodrošinot optimālus apstākļus dažādiem produktiem un atvieglojot HACCP prasību ievērošanu. Lai nodrošinātu nepārtrauktu darbību un maksimālu efektivitāti, sistēma ir aprīkota ar divām kompresoru grupām, kas darbojas ar R290 aukstumaģentu. Šis aukstumaģents ir videi draudzīgs un efektīvs. Tīrīšana ir vienkārša, pateicoties gludajām virsmām un noņemamam aizsargstiklam, kas ļauj viegli piekļūt visām nepieciešamajām vietām, nodrošinot augstu higiēnas līmeni. Iekārtas svars ir 90 kg, kas norāda uz tās robusto konstrukciju un stabilitāti.

Profesionālās bufetes Omnia 4PR/SF pielietojums ir plašs, nodrošinot elastīgu risinājumu dažādiem ēdināšanas scenārijiem. Tā ir ideāli piemērota gan ikdienas bufetei restorānā, gan īpašiem pasākumiem, piemēram, banketiem vai konferencēm, kur svarīga ir gan produktu svaiguma saglabāšana, gan pievilcīga prezentācija. Iespēja izvietot 4 GN1/1 izmēra traukus nodrošina pietiekamu ietilpību dažādu salātu, uzkodu, jūras velšu, desertu un citu auksto ēdienu pasniegšanai. Bufetes konstrukcija ir pieejama dažādās apdarēs – laminēta koka virsbūve, nerūsējošā tērauda paneļi (SST) vai krāsota metāla apdare (CST), ļaujot to saskaņot ar esošo interjeru. Temperatūras diapazons no +2 līdz +10 °C ir optimāls lielākajai daļai atdzesētu produktu, bet divi neatkarīgie termostati sniedz iespēju pielāgoties specifiskām vajadzībām. Iekārtas jauda nodrošina ātru un efektīvu atdzesēšanu, kas ir būtiski pārtikas drošības un kvalitātes saglabāšanai.

Šī aukstā bufete ir klasificējama kā profesionāls aprīkojums, jo tā ir konstruēta un izgatavota, lai izturētu pastāvīgu un intensīvu lietošanu ēdināšanas uzņēmumos. Tās materiālu izvēle, piemēram, Hanex® betakrils un nerūsējošais tērauds, garantē izturību pret nodilumu, koroziju un vieglu tīrīšanu, kas ir nepieciešams stingru higiēnas standartu ievērošanai. Divas neatkarīgas kompresoru grupas un digitālie termostati nodrošina uzticamu un precīzu temperatūras kontroli, kas ir kritiski svarīgi pārtikas produktu saglabāšanai un HACCP sistēmu darbībai. Jauda un efektīvā dzesēšanas sistēma nodrošina ātru atdzišanu un stabilu temperatūru uzturēšanu pat tad, ja bufete tiek bieži atvērta vai piepildīta ar jauniem produktiem. Šis aprīkojums ir investīcija, kas ilgtermiņā nodrošina produktu kvalitāti, klientu apmierinātību un uzņēmuma reputāciju, atšķirībā no mazāk izturīgiem un mazāk efektīviem risinājumiem.

Skatiet arī: aukstie marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.