AUKSTĀ BUFETE AR HANEX® BETAKRILA DARBA VIRSMU UN APAKŠĒJO AUKSTUMA NODALĪJUMU OMNIA 5PR/SF

Aukstā bufete ar Hanex® betakrila darba virsmu un apakšējo aukstuma nodalījumu Omnia 5PR/SF ir inovatīvs risinājums profesionālai ēdināšanas nozarei, kas paredzēta restorāniem, kafejnīcām, banketu zālēm un ēdnīcām, kur ir svarīgi saglabāt dzērienu un gatavo ēdienu svaigumu un pievilcīgu izskatu bez nepārtrauktas darbinieku uzraudzības. Šis aprīkojuma elements ir īpaši radīts, lai nodrošinātu optimālu temperatūru plašam produktu klāstam, sākot no salātiem un desertiem līdz dzērieniem un aukstajām uzkodām, vienlaikus piedāvājot estētiski pievilcīgu un funkcionālu dizainu. Tā konstrukcija ir veidota, lai atvieglotu apkalpošanu un uzturēšanu, padarot to par neatsveramu palīgu ikdienas darbā un īpašos pasākumos. Pateicoties tā daudzpusībai, Omnia 5PR/SF spēj integrēties dažādās bufetes konfigurācijās, uzlabojot gan klientu pieredzi, gan personāla darba efektivitāti, nodrošinot HACCP prasību ievērošanu auksto produktu uzglabāšanā un pasniegšanā.

Praktiskais pielietojums un tehniskie parametri Omnia 5PR/SF padara to par uzticamu un efektīvu risinājumu. Ietilpība 5 GN1/1 sekcijas ļauj ērti izvietot dažādus ēdienus, nodrošinot plašu izvēli klientiem. Temperatūras režīms no +2 līdz +10 °C tiek uzturēts ar diviem neatkarīgiem digitālajiem termostatiem un divām kompresoru grupām, kas izmanto videi draudzīgu R290 aukstumaģentu. Tas nozīmē, ka gan darba virsma, gan apakšējais nodalījums var darboties ar atšķirīgiem temperatūras iestatījumiem, nodrošinot optimālu mikroklimatu katram produktam. Statiskā dzesēšana darba virsmā nodrošina vienmērīgu temperatūru tieši virs Hanex® betakrila virsmas, kas ir pazīstama ar savu izturību un higiēniskajām īpašībām. Ventilatora asistētā dzesēšana apakšējā nodalījumā garantē vienmērīgu aukstuma izplatīšanos lielākā telpā. Kopējais svars 100 kg liecina par stabilu konstrukciju, bet spriegums 230V nodrošina vieglu pieslēgumu standarta elektrības tīklam.

Materiālu izvēle un dizains Omnia 5PR/SF ir rūpīgi pārdomāti, lai nodrošinātu gan izturību, gan estētisko baudījumu. Hanex® betakrila darba virsma ir ne tikai gluda un viegli tīrāma, bet arī izturīga pret skrāpējumiem un ķīmisko iedarbību, kas ir būtiski intensīvas lietošanas apstākļos. Tās dizains nodrošina, ka aukstums tiek saglabāts aptuveni 3 cm no nerūsējošā tērauda malas. Papildus aizsardzību un estētisku noformējumu nodrošina 8 cm augsts noņemams Plexyglass® rāmis, kas ne tikai pasargā produktus no apkārtējās vides ietekmes, bet arī ļauj ērti izvietot lielākus traukus un paplātes. Pieejamās apdares opcijas – laminēta koksne, nerūsējošais tērauds un pulverkrāsots tērauds – ļauj pielāgot bufeti jebkuram interjeram un stilam, nodrošinot harmonisku kopskatu bufetes zonā. Šī dizaina pieeja padara Omnia 5PR/SF par funkcionālu un vizuāli pievilcīgu elementu jebkurā ēdināšanas iestādē.

Ekspluatācija, tīrīšana un higiēna ir galvenie aspekti profesionālā aprīkojuma izvēlē, un Omnia 5PR/SF atbilst augstākajiem standartiem. Gludās virsmas un noņemamais Plexyglass® rāmis ievērojami atvieglo ikdienas tīrīšanu, samazinot laiku un pūles, kas nepieciešamas higiēnas uzturēšanai. Šī vienkāršā apkope ir kritiski svarīga, lai nodrošinātu pārtikas nekaitīgumu un atbilstību HACCP prasībām. Divu neatkarīgo digitālo termostatu izmantošana ļauj precīzi kontrolēt temperatūru katrā nodalījumā, novēršot pārtikas produktu bojāšanos un nodrošinot to svaigumu ilgāku laiku. Jaudīgās, bet energoefektīvās kompresoru grupas ar R290 aukstumaģentu nodrošina stabilu dzesēšanu, samazinot ekspluatācijas izmaksas un vides ietekmi. Šis aprīkojums ir izstrādāts, lai izturētu nepārtrauktu lietošanu profesionālā vidē, garantējot uzticamību un ilgu kalpošanas laiku, kas ir būtiski jebkuram uzņēmumam, kas nodarbojas ar ēdināšanu.

Skatiet arī: aukstie marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.