AUKSTĀ BUFETE AR VENTILATORU ATHENA 4 RV/M W

Gatavojoties pasākumam, kurā plānots piedāvāt plašu klāstu auksto ēdienu, piemēram, salātus, desertus, uzkodas vai jūras veltes, būtisks ir profesionāls aprīkojums, kas spēj uzturēt optimālu temperatūru un pārtikas drošību. Aukstā bufete ar ventilatoru ATHENA 4 RV/M W ir speciāli izstrādāta šādiem mērķiem, nodrošinot gan izcilu produktu kvalitāti, gan pievilcīgu prezentāciju. Tā ir ideāli piemērota restorāniem, viesnīcām, banketu zālēm un pat ēdnīcām, kur nepieciešams ilgstoši uzturēt ēdienus svaigus un drošus patērēšanai. Tās konstrukcija, kas ietver laminēta koka apdari un aizmugurējo spoguli, vizuāli paplašina telpu un rada iespaidu par plašāku augšējo plauktu, kas ir svarīgi, lai efektīvi izmantotu pieejamo ekspozīcijas vietu. Ventilācijas režģi ir integrēti koka struktūrā, saglabājot estētisko kopskatu un nodrošinot vienlaicīgi arī efektīvu dzesēšanas sistēmas darbību.

ATHENA 4 RV/M W piedāvā ietilpību 4 GN 1/1 izmēra konteineriem, kuru maksimālais augstums ir 200 mm. Tas nozīmē, ka vienlaicīgi varēsiet izlikt plašu ēdienu klāstu, izmantojot standarta profesionālos pārtikas konteinerus. Dzesēšanas sistēma ir aprīkota ar ventilatoru, kas nodrošina vienmērīgu aukstuma izplatīšanos visā bufetes telpā. Tas ir kritiski svarīgi, lai uzturētu vienmērīgu temperatūru visos pārtikas produktos, novēršot karstās vai aukstās zonas un nodrošinot pārtikas drošību saskaņā ar HACCP prasībām. Temperatūras režīms no +2°C līdz +8°C ir optimāls vairumam auksto ēdienu, saglabājot to svaigumu, garšu un tekstūru. Digitālais termostats ļauj precīzi kontrolēt un regulēt temperatūru, savukārt LED apgaismojums piešķir ēdieniem pievilcīgu izskatu, padarot bufeti par vizuāli saistošu elementu jebkurā pasākumā.

Šī aukstā bufete ir izstrādāta ar domu par praktisku ekspluatāciju un ilgstošu kalpošanu profesionālā vidē. Jauda 0.63 kW un spriegums 230V nodrošina efektīvu darbību, vienlaicīgi nepārslogojot elektrības tīklu. Tās svars ir 213 kg, kas liecina par stabilu un izturīgu konstrukciju, kas spēj izturēt ikdienas lietošanas slodzi. Dzesēšanas sistēmā tiek izmantots videi draudzīgāks aukstumaģents R290, kas atbilst mūsdienu standartiem. Lai nodrošinātu maksimālu higiēnu un drošību, bufete ir aprīkota ar paceļamu Plexiglas aizsargstiklu, kas pasargā ēdienus no apkārtējās vides un apmeklētāju pieskaršanās. Divi neilona ritentiņi ar bremzēm nodrošina vieglu pārvietošanu un drošu fiksāciju darba vietā. Tīrīšana ir vienkārša, pateicoties izmantotajiem materiāliem un konstrukcijas risinājumiem, kas ļauj viegli piekļūt visām virsmām.

Profesionāla aprīkojuma izvēle ir investīcija uzņēmuma reputācijā un klientu apmierinātībā. ATHENA 4 RV/M W atbilst visām profesionālām prasībām, nodrošinot ne tikai funkcionālu, bet arī estētiski baudāmu risinājumu. Tās izmēri 1499/747/1515 mm ļauj ērti integrēt bufeti dažādās telpās, nepārkāpjot standarta durvju un ejas platumu. Aizmugurējais spogulis un laminētā koka apdare piešķir bufetei elegantu izskatu, kas lieliski saderēs ar jebkuru interjeru. Iespēja izmantot standarta GN konteinerus atvieglo ēdienu sagatavošanu un uzpildīšanu, kā arī ļauj efektīvi plānot izmantojamo produktu daudzumu. Šis aprīkojums ir apliecinājums tam, ka rūpes par detaļām un kvalitāti ir restorānu, banketu un ēdnīcu biznesa panākumu pamats, nodrošinot gan drošību, gan augstu servisa līmeni.

ATHENA 4 RV/M W ir vairāk nekā vienkārši aukstais marmīts; tā ir pārdomāta sistēma, kas paredzēta augstas veiktspējas un lietotājam draudzīgas darbības nodrošināšanai. Tās ventilētā dzesēšanas sistēma ar jaudu 0.63 kW ir optimizēta, lai uzturētu stabilu temperatūru no +2°C līdz +8°C, kas ir būtiski pārtikas drošības aspektu ievērošanai. Izturīgā laminētā koka konstrukcija garantē ilgmūžību un vieglu kopšanu, savukārt Plexiglas aizsargstikls nodrošina higiēnisku barjeru starp ēdieniem un apmeklētājiem. Iekļautie ritentiņi ar bremzēm atvieglo bufetes pozicionēšanu un nodrošina stabilitāti lietošanas laikā. Ietilpība 4 GN 1/1 konteineriem ļauj eksponēt plašu sortimentu, padarot šo risinājumu ideālu risinājumu jebkuram ēdināšanas uzņēmumam, kas vēlas piedāvāt kvalitatīvus un drošus aukstos ēdienus bufetes formātā, vienlaicīgi uzlabojot pasniegšanas estētiku un efektivitāti.

Skatiet arī: aukstie marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.