AUKSTĀ BUFETE AR VENTILATORU OMNIA 5RV

Aukstā bufete ar ventilatoru OMNIA 5RV ir profesionāls aprīkojuma risinājums, kas paredzēts pārtikas produktu atdzesēšanai un prezentēšanai bufetes tipa piedāvājumos. Tā ir ideāli piemērota restorāniem, viesnīcu brokastu zonām, banketu zālēm un ēdnīcām, kur svarīga ir ēdienu svaiguma saglabāšana un vizuāli pievilcīga pasniegšana. Aprīkojuma pamatā ir efektīva ventilēta dzesēšanas sistēma, kas nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā atdzesēšanas tvertnes (GN 1/1 izmērā) apjomā, uzturot pārtikas drošībai optimālu temperatūras režīmu no +2 līdz +10 grādiem pēc Celsija. Tā konstrukcija, kas izgatavota no nerūsējošā tērauda, garantē izturību un atbilstību augstākajām higiēnas prasībām, kas ir būtiski pārtikas aprūpes nozarē. Ietilpība pieciem GN 1/1 konteineriem ļauj vienlaicīgi piedāvāt plašu klāstu atspirdzinošu ēdienu, piemēram, salātus, desertus, jūras veltes vai aukstos uzkodas, saglabājot to svaigumu un pievilcīgu izskatu visas pasniegšanas laikā. Šī aukstā bufete ir ne tikai funkcionāls, bet arī estētisks papildinājums jebkurai bufetes līnijai, veicinot klientu apmierinātību un pasniegto ēdienu kvalitāti.

Katra OMNIA 5RV aukstās bufetes funkcionālā daļa ir rūpīgi pārdomāta, lai nodrošinātu maksimālu efektivitāti un lietošanas ērtumu. Ventilētā dzesēšanas sistēma, kas izmanto kompresoru ar dabīgo aukstumaģentu R290, nodrošina ātru un vienmērīgu atdzišanu, pasargājot produktus no temperatūras svārstībām. Iebūvētā automātiskā atkausēšanas sistēma atvieglo ekspluatāciju un uzturēšanu, novēršot lieka mitruma uzkrāšanos. Nerūsējošā tērauda atdzesēšanas tvertne ar noapaļotām malām un nosūknēšanas krānu atvieglo tīrīšanu un nodrošina pilnīgu iztukšošanu pēc lietošanas. Digitālais termostats ļauj precīzi iestatīt un kontrolēt vēlamo temperatūru, nodrošinot pārtikas drošību atbilstoši HACCP standartiem. Regulējamās kājas ļauj precīzi izlīdzināt aprīkojumu uz jebkuras virsmas un, ja nepieciešams, tās var nosegt ar speciālu apmali, radot vienotu un estētisku izskatu bufetes līnijai. Kopējais svars 120 kg norāda uz stabilu un izturīgu konstrukciju, kas spēj izturēt intensīvu lietošanu profesionālā vidē.

Profesionāla lietošana nozīmē prasības pret aprīkojuma izturību, uzticamību un atbilstību higiēnas normām, un OMNIA 5RV pilnībā atbilst šiem kritērijiem. Tās nerūsējošā tērauda konstrukcija ir izturīga pret koroziju, viegli tīrāma un dezinficējama, kas ir absolūti nepieciešams pārtikas aprūpes uzņēmumos. Iespēja izvēlēties dažādus apdares veidus panelējumam – sākot no standarta koka paneļiem līdz pat nerūsējošā tērauda vai krāsotam paneļiem (SPP, SST, CST) – ļauj aprīkojumu integrēt jebkura interjera dizainā, saglabājot profesionālu un reprezentablu izskatu. Iespēja aprīkot katru moduli ar dažādiem papildu elementiem, piemēram, dažāda veida apgaismojumu, aizsargstiklu vai paplāžu turētājiem, padara šo auksto bufeti transformējamu atbilstoši konkrētām vajadzībām un pasniegšanas formātam. Tā ir investīcija, kas ilgtermiņā nodrošina pārtikas produktu kvalitātes saglabāšanu un uzlabo klientu pieredzi, vienlaikus atvieglojot personāla darbu un nodrošinot atbilstību visiem sanitārajiem normatīviem.

OMNIA 5RV aukstās bufetes ekspluatācija un apkope ir vienkārša un intuitīva, kas ir būtiski aizņemtajā HoReCa vidē. Tās darbības princips ir balstīts uz efektīvu gaisa cirkulāciju atdzesēšanas tvertnes iekšpusē, nodrošinot vienmērīgu temperatūru un novēršot kondensāta veidošanos uz pārtikas produktiem. Temperatūras iestatīšana un kontrole notiek ar digitālā termostata palīdzību, kas ir viegli pieejams un saprotams lietotājam. Regulārā tīrīšana ir vienkārša, pateicoties nerūsējošā tērauda virsmām un apaļajām tvertnes malām, kā arī nosūknēšanas krāna klātbūtnei. Svarīgi ir ievērot ražotāja ieteikumus par apkopi, lai nodrošinātu ilgstošu un bezproblēmu darbību. Lai gan jauda (kW) nav tieši norādīta, aprīkojums darbojas no standarta 230V sprieguma, kas ir viegli pieslēdzams jebkurā komercplatībā. Šī aukstā bufete ir izstrādāta ar domu par maksimālu higiēnu un pārtikas drošību, kas ir profesionāla aprīkojuma galvenais uzdevums, nodrošinot klientiem svaigus un drošus produktus.

Skatiet arī: aukstie marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.