AUKSTĀ BUFETE ATHENA 4 R

Aukstā bufete ATHENA 4 R ir profesionāls risinājums restorāniem, banketiem un sabiedriskajām ēdnīcām, kas paredzēts ēdienu uzturēšanai ideālā temperatūrā un svaigumā bufetes tipa servisa laikā. Tā pamatfunkcija ir nodrošināt pārtikas drošību un estētisku pasniegšanu, saglabājot salātu, desertu, uzkodu un citu auksto ēdienu sākotnējo kvalitāti. Šī iekārta ir īpaši noderīga vietās ar lielu apmeklētāju plūsmu, kur svarīga ir gan efektivitāte, gan vizuālā pievilcība. Pateicoties tās konstrukcijai, kas ietver laminēta koka apdari, tā lieliski iederēsies dažādos interjera dizainos, piedāvājot elegantu un mūsdienīgu risinājumu. Iekārta ir aprīkota ar 26 cm dziļu saldūdens tvertni, kas nodrošina pietiekamu tilpumu dažādu ēdienu pasniegšanai, un tai ir integrēta iztukšošanas krāna, kas atvieglo tīrīšanas procesu. Šī aukstā bufete ir veidota ar domu par profesionālu lietošanu, kur izturība un funkcionalitāte ir primārajās lomās.

ATHENA 4 R modelis piedāvā ietilpību līdz pat 4 standarta GN 1/1 konteineriem, kas ļauj ērti izvietot plašu sortimentu vienlaicīgi. Tās statiskā saldēšanas sistēma, kas izmanto videi draudzīgu R290 aukstumaģentu, nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā tvertnes tilpumā. Digitālais termostats ļauj precīzi kontrolēt temperatūru diapazonā no +2° līdz +10°C, kas ir optimāls lielākajai daļai auksto ēdienu saglabāšanai. LED apgaismojums uzsver ēdienu vizuālo pievilcību, padarot bufeti aicinošāku un uzlabojot kopējo ēdināšanas pieredzi. Iekārtai ir divi izturīgi poliamīda ritentiņi ar bremzēm, kas nodrošina vieglu pārvietošanu un drošu fiksāciju izvēlētajā vietā, ļaujot to pielāgot dažādām pasākumu norises vietām vai bufetes izkārtojumiem. Šāda mobilitāte ir būtiska dinamiskā ēdināšanas vidē.

Komerciālā aukstā bufete ATHENA 4 R ir izstrādāta, ņemot vērā stingras higiēnas un drošības prasības, īpaši HACCP standartu. Tās konstrukcija ar laminēta koka apdari ir izturīga pret ikdienas lietošanu un viegli kopjama. Saldūdens tvertne ir izgatavota no materiāliem, kas ir droši saskarē ar pārtiku, un gludās virsmas atvieglo tīrīšanu, novēršot baktēriju vairošanos. Iebūvētais iztukšošanas krāns ir praktisks risinājums ūdens novadīšanai pēc lietošanas vai tīrīšanas, samazinot laika patēriņu un darbaspēka izmaksas. Tā kā iekārta ir aprīkota ar aizsargstiklu, tā nodrošina papildu higiēnas barjeru, pasargājot ēdienus no apkārtējās vides piesārņojuma un apmeklētāju tiešas saskares. Regulārs tīrīšanas process, izmantojot atbilstošus tīrīšanas līdzekļus, garantē ilgstošu un drošu iekārtas ekspluatāciju.

Iekārtas jauda ir 362-602 W, kas norāda uz tās spēju efektīvi uzturēt nepieciešamo zemo temperatūru pat lielas slodzes apstākļos. Šis parametrs ir būtisks, lai nodrošinātu pārtikas drošību un novērstu mikroorganismu attīstību, kas varētu sabojāt ēdienus. Spriegums 230V nodrošina saderību ar standarta elektrības tīkliem, padarot iekārtu viegli integrējamu jebkura komercobjekta infrastruktūrā. Iekārtas svars ir 177 kg, kas liecina par tās robusto konstrukciju un stabilitāti, vienlaikus saglabājot iespēju to pārvietot ar pievienoto ritentiņu palīdzību. Iepakojuma izmēri (155 x 92 x 185 cm) un darba izmēri (149.9 x 74.7 x 151.5 cm) norāda uz iekārtas apjomu un nepieciešamo telpu tās novietošanai un efektīvai darbībai bufetes līnijā. Šie parametri kopā nodrošina uzticamu un ilgstošu risinājumu auksto ēdienu pasniegšanai profesionālā vidē.

Skatiet arī: aukstie marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.