AUKSTĀ BUFETE ATHENA 4 R/M

Aukstā bufete ATHENA 4 R/M ir profesionāls risinājums restorāniem, banketu zālēm un ēdnīcām, kas nodrošina efektīvu un estētisku pārtikas produktu uzglabāšanu un pasniegšanu zemā temperatūrā. Tā paredzēta, lai saglabātu plašu klāstu auksto ēdienu, piemēram, salātus, desertus, uzkodas un dzērienus, ideālā stāvoklī visu pasniegšanas laiku. Šis modelis izceļas ar savu izturīgo un vizuāli pievilcīgo laminētā koka konstrukciju, kas lieliski iederēsies jebkurā interjerā, radot elegantu bufetes zonas atmosfēru. Iebūvētās ventilācijas restes kompresora blokam ir integrētas tieši koka struktūrā, saglabājot vienmērīgu un nepārtrauktu dizainu. Ietilpība 4 GN 1/1 konteineri nodrošina pietiekamu vietu dažādu ēdienu piedāvājumam, ļaujot klientiem izvēlēties no plaša sortimenta. ATHENA 4 R/M ir ne tikai funkcionāla, bet arī stilīga iekārta, kas uzlabos jebkura ēdināšanas uzņēmuma piedāvājumu un klientu pieredzi.

ATHENA 4 R/M darbības pamatā ir statiskā saldēšanas sistēma ar R290 aukstumaģentu, kas ir videi draudzīgs un efektīvs. Temperatūras diapazons no +2° līdz +10° C tiek precīzi uzturēts, pateicoties digitālajam termostatam, kas nodrošina optimālus apstākļus dažādu produktu svaiguma saglabāšanai. Iekārtas jauda 362 R - 602 R/M Watt garantē ātru atdzišanu un stabilu temperatūru pat tad, ja bufete ir intensīvi apmeklēta. Iekārtas dziļums ir 26 cm, kas ļauj izmantot standarta GN 1/1 konteinerus ar pietiekamu produktu daudzumu. Iebūvētais nosūces krāns atvieglo tīrīšanas procesu un ūdens novadīšanu. LED apgaismojums vitrīnas iekšpusē ne tikai padara ēdienus pievilcīgākus, bet arī nodrošina labu redzamību, uzlabojot pašapkalpošanās procesu un vizuālo noformējumu.

Drošība un higiēna ir neatņemama sastāvdaļa profesionālā ēdināšanā, un ATHENA 4 R/M ir izstrādāta, ņemot vērā šos aspektus. Iekārtu aprīkojot ar paceļamu aizsargstiklu no kvalitatīva plexiglass materiāla, tiek nodrošināta efektīva aizsardzība pret produktu piesārņošanos no apkārtējās vides un klientu tuvuma. Stikla kvadrātiskā forma, kad tas ir nolaists, nodrošina pilnīgu pārskatu par piedāvātajiem ēdieniem, neaizsedzot tos. Papildus drošībai, aizsargstikla mehānisms ir aprīkots ar pret-saspiešanas drošības bloķēšanas sistēmu, kas novērš nejaušu pirkstu vai priekšmetu saspiešanu mehānisma darbības laikā. Šis risinājums ir īpaši svarīgs vietās ar lielu cilvēku plūsmu, nodrošinot gan higiēnu, gan lietotāju drošību. Iekārtas svars ir 177 kg, kas nodrošina stabilitāti, un divi no četriem grozāmajiem ritentiņiem ir aprīkoti ar bremzēm, ļaujot droši fiksēt iekārtu vajadzīgajā vietā.

ATHENA 4 R/M ekspluatācija un apkope ir maksimāli vienkāršota, lai profesionālā vidē taupītu laiku un resursus. Tās izmēri, 1499 mm garumā, 747 mm platumā un 1515 mm augstumā, ļauj ērti integrēt iekārtu dažādās bufetes līnijās un telpās. Iekārtai nepieciešams standarta 230V spriegums, padarot to saderīgu ar vairumu komercdarbības vietām. Laminētā koka apdare ir ne tikai izturīga pret ikdienas nodilumu un viegli tīrāma, bet arī piešķir iekārtai premium izskatu. Regulāra tīrīšana ir būtiska HACCP prasību ievērošanai, un šīs iekārtas dizains ar gludām virsmām un viegli pieejamiem elementiem to atvieglo. Rūpīga tīrīšana, izmantojot atbilstošus dezinfekcijas līdzekļus, nodrošinās higiēnisku vidi un novērsīs baktēriju vairošanos. Tādējādi ATHENA 4 R/M ir ne tikai funkcionāls instruments, bet arī ilgtermiņa investīcija, kas palīdz uzturēt augstus kvalitātes un drošības standartus.

Šīs aukstās bufetes priekšrocības ir acīmredzamas ikvienam, kas strādā HoReCa sektorā. Tā ir izstrādāta, lai atbilstu stingrām profesionālām prasībām, kurās svarīga ir gan funkcionalitāte, gan estētika, gan arī drošība. Ietilpība 4 GN 1/1 konteineriem ļauj piedāvāt plašu sortimentu, savukārt precīza temperatūras kontrole nodrošina produktu svaigumu un drošību, kas ir kritiski svarīgi saskaņā ar HACCP standartiem. Izturīgais dizains, laminētā koka apdare un praktiskais aizsargstikls padara ATHENA 4 R/M par uzticamu un ilglaicīgu risinājumu. Iekārtas mobilitāte, pateicoties ritentiņiem, ļauj to viegli pārvietot un pielāgot dažādiem pasākumiem vai telpas konfigurācijām. Tas ir ieguldījums, kas atmaksājas, uzlabojot klientu apkalpošanas kvalitāti, samazinot produktu zudumus un nodrošinot nevainojamu higiēnas līmeni. ATHENA 4 R/M ir profesionāls instruments, kas palīdz sasniegt izcilību ēdināšanas pakalpojumu sniegšanā.

Skatiet arī: aukstie marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.