AUKSTĀ BUFETE ATHENA 5 R

Aukstie marmīti ir neatņemama sastāvdaļa mūsdienu ēdināšanas servisa nodrošināšanā, īpaši tur, kur svarīga ir ēdienu vizuālā pievilcība un svaiguma saglabāšana bufetes tipa piedāvājumā. ATHENA 5 R modelis ir izstrādāts, lai apmierinātu šīs prasības, piedāvājot elegantu risinājumu restorāniem, kafejnīcām, viesnīcām un pat izsmalcinātākām ēdnīcām. Tā dizains ar laminēta koka apdari un integrētām ventilācijas restēm nodrošina estētiski pievilcīgu izskatu, kas harmoniski iekļaujas jebkurā interjerā. Šis aukstais marmīts ir paredzēts, lai uzturētu plašu klāstu auksto ēdienu – salātus, desertus, uzkodas un jūras veltes – ideālā temperatūras diapazonā no +2° līdz +10°C, tādējādi nodrošinot gan kvalitāti, gan patērētāju drošību saskaņā ar HACCP prasībām. Tā ietilpība ir pieci standarta GN 1/1 konteineri, kas ļauj piedāvāt daudzveidīgu sortimentu vienuviet. Papildu ērtībai un drošībai ir iekļauti divi manevrētspējīgi riteņi ar bremžu mehānismu, kas atvieglo iekārtas novietošanu un fiksēšanu.

ATHENA 5 R funkcionalitāti un efektivitāti nosaka tā tehniskie parametri. Ietilpība 5 GN 1/1 konteineriem (ar 26 cm dziļumu) nodrošina plašas izvēles iespējas ēdienu prezentēšanai, ļaujot vienlaicīgi izvietot dažādus produktus. Statiskā dzesēšana ar R290 aukstumnesēju ir videi draudzīgāka un efektīva, nodrošinot vienmērīgu temperatūras sadali visā rezervuārā. Digitālais termostats ļauj precīzi kontrolēt un iestatīt vēlamo temperatūru diapazonā no +2° līdz +10°C, kas ir kritiski svarīgi auksto ēdienu svaiguma un drošības saglabāšanai. LED apgaismojums ne tikai uzlabo ēdienu vizuālo pievilcību, bet arī ir energoefektīvs risinājums. Jaudas diapazons (365,5 R - 605,5 R/M Watt) norāda uz iekārtas spēju ātri sasniegt un uzturēt nepieciešamo temperatūru pat pie noslogojuma. Iekārtas izmēri (1824 x 747 x 1515 mm) un svars (198 kg) liecina par tās stabīlo konstrukciju un piemērotību pastāvīgai lietošanai profesionālā vidē.

Profesionālā pielietojumā ATHENA 5 R izceļas ar savu izturību un lietošanas ērtumu. Laminētā koka apdare ir ne tikai vizuāli pievilcīga, bet arī viegli kopjama un izturīga pret ikdienas nodilumu, kas ir būtiski intensīvas lietošanas apstākļos. Dziļais (26 cm) rezervuārs ar izplūdes krānu atvieglo gan tīrīšanu, gan uzturēšanu, ļaujot ātri novadīt lieko ūdeni vai tīrīšanas šķidrumus. Iekārtas konstrukcija, ieskaitot integrētās ventilācijas restes, ir izstrādāta ar domu par maksimālu higiēnu un uzturēšanas vienkāršību. Drošības stikls (sneezeguard) aizsargā ēdienus no apkārtējās vides piesārņojuma, nodrošinot papildu higiēnas līmeni bufetes apmeklētājiem. LED apgaismojums efektīvi izceļ ēdienu krāsas un tekstūras, padarot piedāvājumu vēl kārdinošāku. Divi riteņi ar bremzēm ļauj ērti pārvietot iekārtu un droši to fiksēt lietošanas laikā.

ATHENA 5 R ir klasificējams kā profesionāls aprīkojums, jo tas atbilst augstām prasībām attiecībā uz veiktspēju, izturību un drošību. Tā spēja uzturēt precīzu un stabilu temperatūru kritiski svarīgā diapazonā (+2°/+10°C) ir būtiska pārtikas drošības nodrošināšanai un HACCP standartu ievērošanai. Tas ne tikai saglabā ēdienu svaigumu un garšu, bet arī novērš mikroorganismu vairošanos, kas ir galvenais priekšnoteikums veselības risku minimizēšanai. Jauda un efektīvā dzesēšanas sistēma nodrošina, ka iekārta spēj darboties nepārtraukti un efektīvi pat pie liela apmeklētāju pieplūduma. Izturīgie materiāli un pārdomātā konstrukcija garantē ilgu kalpošanas laiku, samazinot nepieciešamību pēc biežas nomaiņas un uzturēšanas izmaksām. Šī iekārta ir investīcija, kas palīdz paaugstināt pakalpojumu kvalitāti, uzlabot klienta pieredzi un nodrošināt nemainīgi augstu produktu kvalitāti, kas ir būtiski jebkura ēdināšanas uzņēmuma panākumiem.

Skatiet arī: aukstie marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.