AUKSTĀ BUFETE OMNIA 2R

Aukstā bufete OMNIA 2R ir profesionāls risinājums restorāniem, viesnīcu ēdamzālēm, kafejnīcām un citām ēdināšanas iestādēm, kur svarīga ir pārtikas produktu svaiguma un pievilcīga pasniegšana zemā temperatūrā. Tā ir īpaši izstrādāta, lai demonstrētu un saglabātu atdzesētus produktus, piemēram, salātus, desertus, uzkodas, jūras veltes vai piena produktus, saglabājot to optimālo kvalitāti un drošību. Pateicoties tās konstrukcijai un funkcionālajām iespējām, OMNIA 2R ir ideāli piemērota gan A la carte restorāniem, gan arī bufetes tipa piedāvājumiem, kur nepieciešams uzturēt produktu temperatūru diapazonā no +2 līdz +10 grādiem pēc Celsija. Tās ietilpība nodrošina vietu divām standarta GN 1/1 (530x325 mm) konteineriem, ļaujot efektīvi organizēt plašu sortimentu. Iekārtas dizains ir pārdomāts, lai integrētos dažādos interjeros, piedāvājot iespēju izvēlēties apdares materiālus, kas atbilst iestādes stilam.

OMNIA 2R darbības pamatā ir efektīva kompresoru dzesēšanas sistēma, kas izmanto videi draudzīgu R290 aukstumaģentu. Šīs sistēmas jauda ir 0.33 kW, nodrošinot stabilu un vienmērīgu temperatūras uzturēšanu paredzētajā diapazonā. Digitālais termostats ļauj precīzi kontrolēt un regulēt temperatūru, kas ir kritiski svarīgi pārtikas drošības un kvalitātes saglabāšanai, īpaši saskaņā ar HACCP prasībām. Iekārtas pamatne ir izgatavota no izturīga nerūsējošā tērauda ar noapaļotām malām, kas atvieglo tīrīšanu un novērš baktēriju uzkrāšanos. Ir paredzēts arī ūdens novadīšanas krāns, kas ir ļoti noderīgs apkopes un higiēnas procedūru laikā. Iekārtas augstums ir regulējams, pateicoties regulējamām kājiņām, kas ļauj to pielāgot dažādiem darba virsmām un nodrošināt stabilitāti. Kopējais svars ir 80 kg, kas liecina par stabilu un kvalitatīvu konstrukciju.

Šīs aukstās bufetes pielietojums ir plašs un daudzpusīgs. Tā lieliski iederēsies lielos restorānos un viesnīcās, kur nepieciešams nodrošināt plašu auksto ēdienu klāstu bufetes formātā. Tāpat tā būs vērtīgs ieguvums arī mazākās ēdināšanas iestādēs, piemēram, kafejnīcās, konditorejās vai pat suši bāros, kur svarīgi saglabāt produktu svaigumu un pievilcīgu izskatu. Iekārtas modularitāte ļauj to konfigurēt atbilstoši konkrētām vajadzībām, pievienojot papildu aprīkojumu, piemēram, dažāda veida apgaismojumu (ieskaitot LED apgaismojumu, kas var nedaudz palielināt kopējo jaudas patēriņu), aizsargstiklus, paplātes turētājus un citus elementus, kas uzlabo gan funkcionalitāti, gan estētiku. Tas nodrošina elastību un ļauj izveidot optimālu bufetes līniju.

Profesionāls aprīkojums nozīmē ne tikai izturību un ilgmūžību, bet arī atbilstību stingrākajām drošības un higiēnas normām. OMNIA 2R ir izgatavota no augstas kvalitātes materiāliem, galvenokārt nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju un viegli tīrāms. Noapaļotās šasijas malas un digitālā temperatūras kontrole palīdz nodrošināt HACCP standartu ievērošanu, samazinot risku pārtikas piesārņojumam. Iekārta ir paredzēta nepārtrauktai darbībai sabiedriskās ēdināšanas vidē, kur prasības ir augstas un drošības standartiem ir jābūt nemainīgiem. Tās vienkāršā ekspluatācija un apkope, tostarp vieglā tīrīšana, padara to par praktisku un uzticamu risinājumu ikvienam profesionālim, kas vēlas nodrošināt saviem klientiem augstas kvalitātes un drošus produktus.

OMNIA 2R ir vairāk nekā vienkārši saldētava; tā ir pārdomāta sistēma pārtikas produktu prezentēšanai un saglabāšanai. Tās spēja uzturēt precīzu temperatūru no +2 līdz +10 grādiem pēc Celsija ir galvenais priekšnosacījums, lai saglabātu salātu, uzkodu, desertu un citu auksto ēdienu svaigumu un garšu. Nerūsējošā tērauda konstrukcija nodrošina izturību un higiēnu, savukārt digitālais termostats garantē precīzu kontroli pār temperatūru, kas ir būtiski pārtikas drošības aspektā. Iespēja pielāgot iekārtu ar papildu elementiem, piemēram, dažādiem apgaismojuma veidiem vai aizsargstikliem, ļauj radīt vizuāli pievilcīgu un funkcionālu bufetes līniju. Šis risinājums ir ideāli piemērots jebkurai ēdināšanas iestādei, kas vēlas paaugstināt savu pakalpojumu kvalitāti un nodrošināt klientiem drošus un svaigus produktus.

Skatiet arī: aukstie marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.