AUKSTĀ GALDA VIRSMA-BUFETE ATHENA 4 PR/M

Aukstā galda virsma-bufete ATHENA 4 PR/M ir profesionāls risinājums gastronomijas uzņēmumiem, kas nodrošina efektīvu un higiēnisku auksto ēdienu pasniegšanu. Tā ir ideāli piemērota restorāniem, viesnīcām, banketu zālēm un ēdnīcām, kur svarīga ir gan ēdienu svaiguma saglabāšana, gan estētiski pievilcīga prezentācija. Šis aprīkojums ļauj uzturēt plašu auksto uzkodu, salātu, desertu un citu atdzesētu produktu optimālo temperatūru, kas ir kritiski svarīgi gan ēdiena kvalitātei, gan patērētāju drošībai. Ar savu ietilpību 4 GN 1/1 sekcijas, tā piedāvā pietiekami daudz vietas dažādu ēdienu izvietošanai, nodrošinot daudzveidīgu piedāvājumu klientiem. Tās kompaktais dizains un mobilitāte, pateicoties riteņiem, ļauj viegli integrēt bufetes līniju dažādās telpās un pārkonfigurēt izvietojumu atbilstoši pasākuma vajadzībām.

ATHENA 4 PR/M aprīkojuma tehniskie parametri nodrošina tā efektivitāti un lietošanas ērtumu. Ietilpība 4 GN 1/1 nozīmē, ka var izmantot standarta izmēra gastronomijas konteinerus, kas atvieglo ēdienu sagatavošanu un uzpildīšanu. Temperatūras režīms no +2° līdz +10° nodrošina, ka produkti tiek uzturēti drošā un ieteicamā temperatūrā, novēršot mikroorganismu vairošanos. Jauda 0.602 kW liecina par saprātīgu enerģijas patēriņu, kas ir svarīgi ekspluatācijas izmaksu samazināšanai. Aukstumaģents R290 ir videi draudzīgāks risinājums. Digitālais termostats ļauj precīzi kontrolēt un regulēt temperatūru, savukārt LED apgaismojums uzlabo ēdienu vizuālo pievilcību un rada patīkamu atmosfēru. Laminētās koka apdare piešķir aprīkojumam elegantu izskatu, kas harmoniski iederas daudzos interjeros.

Šī aukstā galda virsma ir izstrādāta ar vairākām funkcionālām īpašībām, kas uzlabo tās pielietojumu un lietošanas drošību. Betacryl darba virsma ar plexiglass profilu nodrošina izcilas aukstuma saglabāšanas īpašības un ir viegli kopjama. Plexiglass aizsargstikls ar elektriski paceļamu sistēmu ir būtiska sastāvdaļa HACCP prasību ievērošanā, pasargājot ēdienus no apkārtējās vides piesārņojuma un klientu tiešās saskares. Tas nodrošina higiēnisku vidi un pasargā personālu no iespējamām traumām. Elektriskā pacelšanas sistēma atvieglo piekļuvi ēdieniem uzpildes laikā un tīrīšanas procesā, padarot aprīkojuma uzturēšanu vienkāršāku un efektīvāku. Apvienojumā ar LED apgaismojumu, tas rada profesionālu un aicinošu bufetes līniju.

Kopējais svars 179 kg un izmēri 1499x747x1515 mm norāda uz stabilu un izturīgu konstrukciju, kas paredzēta intensīvai lietošanai profesionālā vidē. Lai gan tas ir salīdzinoši smags, aprīkojums ir aprīkots ar diviem neilona riteņiem ar bremzēm, kas nodrošina gan mobilitāti, gan drošu fiksāciju darba laikā. Tīrīšana un apkope ir vienkārša, pateicoties gludajām virsmām un viegli pieejamajām detaļām. Regulāra tīrīšana ir nepieciešama, lai nodrošinātu maksimālu higiēnu un pagarinātu aprīkojuma kalpošanas laiku. Lielā garenbāze un kompaktais augstums ļauj ērti novietot aprīkojumu gan uz galda, gan izmantot kā daļu no atsevišķi stāvošas bufetes līnijas. Spriegums 230V nodrošina saderību ar standarta elektrības pieslēgumiem.

ATHENA 4 PR/M ir profesionāls instruments, kas izstrādāts, lai apmierinātu augstākās prasības ēdināšanas nozarē. Tas atbilst stingrām kvalitātes un drošības normām, tostarp HACCP principiem, kas ir obligāti pārtikas aprūpē. Izmantotie materiāli, piemēram, Betacryl un laminētais koks, ir izturīgi, viegli kopjami un atbilst higiēnas standartiem. Precīza temperatūras kontrole, efektīva dzesēšana un aizsargstikls nodrošina produktu drošību no pagatavošanas līdz pasniegšanai. Šis aprīkojums ne tikai saglabā ēdienu kvalitāti, bet arī uzlabo kopējo klientu pieredzi, piedāvājot vizuāli pievilcīgu un higiēnisku bufetes risinājumu. Tā ir investīcija, kas palīdz uzņēmumam uzturēt augstu reputāciju un nodrošināt apmierinātus klientus katru dienu.

Skatiet arī: aukstie marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.