Aukstais marmīts 2 GN1/1

Šis aukstais marmīts, ar artikulu ST304081, ir speciāli izstrādāts profesionālai lietošanai HoReCa sektorā, nodrošinot efektīvu un higiēnisku pārtikas produktu atdzesēšanu un prezentēšanu bufetes līnijās. Tas ir ideāli piemērots restorāniem, viesnīcu brokastu zonām, kafejnīcām, fast-food restorāniem un pat ēdināšanas punktiem, kur nepieciešams saglabāt svaigus salātus, desertus, uzkodas vai citus aukstos ēdienus optimālā temperatūrā. Marmīta pamatā ir iebūvēta dzesēšanas sistēma, kas uztur pārtiku temperatūras diapazonā no +2 līdz +10 grādiem pēc Celsija. Tas ir svarīgi, lai nodrošinātu gan produktu kvalitāti, gan patērētāju drošību, novēršot baktēriju vairošanos. Iekārtas dizains paredzēts divu GN1/1 izmēra konteineru (līdz 150 mm dziļumam) izvietošanai, kas nodrošina pietiekamu ietilpību dažādu ēdienu piedāvājumam vienlaicīgi. Marmīts ir neaizstājams instruments, lai radītu pievilcīgu un funkcionālu bufeti, kas atbilst gan klientu prasībām, gan stingriem higiēnas standartiem.

Praktiskā šī aukstā marmīta izmantošana ir saistīta ar tā tehniskajiem parametriem. Ietilpība 2 GN1/1-150 nozīmē, ka varat ērti izvietot divus standarta pusdziļos (līdz 15 cm) gastronomisko konteineru vienumus, kas ļauj piedāvāt plašu klāstu auksto ēdienu, piemēram, dažādus salātus, aukstos uzkodu mikslus, jogurtus, desertus vai pat svaigus augļus. Temperatūras diapazons +2 līdz +10 grādiem nodrošina, ka produkti paliek droši lietošanai un saglabā savu svaigumu un garšu ilgu laiku. Marmīta elektriskā jauda ir 0.24 kW, kas ir salīdzinoši zems rādītājs, padarot to energoefektīvu pat ilgstošas darbības apstākļos. Tas nozīmē zemākus ekspluatācijas izdevumus, kas ir būtiski jebkuram biznesam. Iekārtas izmēri ir 830 mm platumā, 620 mm dziļumā un regulējamā augstumā no 15 mm līdz 510 mm, kas ļauj to viegli integrēt dažādos bufetes līnijas dizainos un telpās. Darbojas ar standarta 230V/50Hz spriegumu, kas ir pieejams gandrīz jebkurā komercplatībā.

Šis marmīts ir izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir izvēlēts materiāls profesionālajā ēdināšanas aprīkojumā tā izturības, izturības pret koroziju un vieglās kopšanas dēļ. Nerūsējošais tērauds ir arī higiēnisks materiāls, jo tas neveicina baktēriju vairošanos un ir viegli dezinficējams, kas ir ļoti svarīgi pārtikas aprūpē. Iekārtas konstrukcija bieži vien ietver arī papildu elementus, piemēram, atdalītājus starp GN konteineriem, kas palīdz uzturēt optimālu temperatūru un novērš ēdienu sajaukšanos. Daži modeļi var būt aprīkoti ar aizsargstiklu, kas pasargā ēdienus no apkārtējās vides piesārņojuma un uztur optimālu mikroklimatu. Marmīts ir izstrādāts, lai atvieglotu ekspluatāciju un tīrīšanu. Tā gludās virsmas un noņemamās detaļas ļauj ātri un efektīvi notīrīt iekārtu pēc lietošanas, nodrošinot nepārtrauktu higiēnas standartu ievērošanu. Regulāra tīrīšana ir būtiska, lai nodrošinātu pārtikas drošību un saglabātu produktu svaigumu.

Profesionāls aukstais marmīts ir vairāk nekā vienkārši dzesēšanas ierīce; tas ir investīcija jūsu biznesa imidžā un klientu apmierinātībā. Tā lietošana atbilst HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) principiem, nodrošinot kontroli pār kritiskajiem punktiem pārtikas apstrādē un uzglabāšanā, īpaši temperatūras režīmu saglabāšanā. Tas palīdz novērst iespējamos riskus, kas saistīti ar pārtikas nekvalitatīvu uzglabāšanu, un garantē, ka klienti saņem svaigus un drošus produktus. Šī iekārta ir izstrādāta ilgstošai un intensīvai lietošanai, tādēļ tā ir izgatavota no izturīgiem materiāliem un ar kvalitatīvām sastāvdaļām, kas nodrošina uzticamu darbību pat visprasīgākajos apstākļos. Tā vienmērīga un efektīva dzesēšana nodrošina, ka jūsu piedāvājums vienmēr izskatās pievilcīgi un ir drošs patērēšanai. Investējot šādā aprīkojumā, jūs ne tikai uzlabojat savu ēdienu prezentāciju, bet arī demonstrējat savu apņemšanos nodrošināt augstākās kvalitātes pakalpojumus un produktus saviem klientiem.

Skatiet arī: aukstie marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.