Drop-in karstā virsma 774 mm

Iebūvējamā karstā virsma Z-UWPS2-77/60/12 ir speciāli izstrādāta HoReCa nozares profesionāļiem, piedāvājot efektīvu risinājumu ēdienu uzturēšanai ideālā temperatūrā bufetes līnijās. Šī ierīce ir lieliski piemērota restorāniem, viesnīcām, banketu zālēm un ēdnīcām, kur svarīga ir gan ēdienu kvalitāte, gan estētiska pasniegšana. Tās dizains ļauj vienkārši integrēt virsmu esošajās darba virsmās, radot gludu un profesionālu izskatu. Ierīce paredzēta divu GN 1/1 izmēra konteineru izvietošanai, nodrošinot pietiekamu ietilpību dažādu ēdienu pasniegšanai. Konstrukcija ir izstrādāta ar domām par vieglu apkopi un efektīvu siltumizolāciju, kas palīdz uzturēt optimālu temperatūru un samazināt enerģijas patēriņu. Iespēja pasūtīt galda virsmas līmenī esošu izpildījumu vēl vairāk uzlabo integrāciju un lietošanas ērtumu, radot vienotu un funkcionālu bufetes risinājumu, kas atbilst augstākajām prasībām.

Ierīces tehniskie parametri sniedz skaidru priekšstatu par tās funkcionalitāti un efektivitāti. Temperatūras diapazons no +30 līdz +85 grādiem pēc Celsija ļauj precīzi pielāgot sildīšanu dažādiem ēdienu veidiem, nodrošinot gan siltu, gan karstu ēdienu saglabāšanu ideālā stāvoklī bez to pārkarsēšanas vai izžūšanas. Jauda 1.1 kW norāda uz pietiekamu enerģijas patēriņu, lai ātri sasildītu un uzturētu nepieciešamo temperatūru pat lielas slodzes apstākļos, vienlaikus nodrošinot saprātīgu enerģijas izlietojumu. Iebūvēšanas atveres izmērs (cut out) 715x575 mm ir būtiska detaļa plānošanas procesā, nodrošinot precīzu un drošu ierīces integrāciju darba virsmā. Kopējie izmēri 774x600x120 mm parāda ierīces kompakto dizainu, kas ir svarīgi ierobežotās telpās. Tālvadība iespēja sniedz papildu ērtību, ļaujot operatoriem viegli kontrolēt un regulēt temperatūru, nepieciešamības gadījumā, nodrošinot nepārtrauktu procesu un optimālu darbību.

Šīs karstās virsmas pielietojums ir daudzpusīgs, īpaši paredzēts tieši ēdienu uzturēšanai optimālā temperatūrā bufetes stilā. Tā var tikt izmantota gan kā neatkarīga sildvirsma, gan kā daļa no plašākas bufetes līnijas, kurā ietilpst arī atdzesējamie marmīti un citi elementi. Ierīce nodrošina vienmērīgu siltuma sadali, kas ir kritiski svarīgi, lai saglabātu ēdienu garšu, tekstūru un uzturvērtību. Lai gan sākotnējais apraksts min tālvadību, svarīgi piebilst, ka daudzi profesionālie modeļi piedāvā arī tiešu vadību uz pašas ierīces, nodrošinot lietotājam elastību. Materiāls, no kura izgatavota virsma, parasti ir augstas kvalitātes nerūsējošais tērauds, kas ir izturīgs pret koroziju, viegli tīrāms un atbilst stingrākajām higiēnas prasībām. Šī robustā konstrukcija garantē ilgu kalpošanas laiku pat intensīvā lietošanā.

Ekspluatācija un tīrīšana ir vieni no galvenajiem faktoriem, kas jāņem vērā HoReCa vidē. Iebūvējamā karstā virsma Z-UWPS2-77/60/12 ir projektēta ar viegli tīrāmu virsmu, kas ir būtiska, lai nodrošinātu augstu higiēnas līmeni un novērstu baktēriju vairošanos. Regulāra tīrīšana ar piemērotiem līdzekļiem nodrošinās ierīces ilgu kalpošanas laiku un nevainojamu darbību. Ierīces konstrukcija ar efektīvu siltumizolāciju ne tikai palīdz uzturēt temperatūru, bet arī pasargā apkārtējās virsmas no pārkaršanas. Svarīgi ir ievērot ražotāja norādījumus par ekspluatāciju, īpaši attiecībā uz ūdens līmeni, ja tiek izmantota ūdens sildīšanas funkcija, vai pareizu GN konteineru izvietojumu sausās sildīšanas gadījumā. Atbilstība HACCP standartiem ir būtiska, un šī ierīce, pateicoties savai konstrukcijai un temperatūras kontrolei, palīdz nodrošināt šo prasību izpildi, garantējot pārtikas drošību.

Skatiet arī: iebūvējamie (drop-in) marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.