Elektriskais marmīts bain-marie 2 x 7,5L

Elektriskais marmīts bain-marie ar diviem 7,5 litru nodalījumiem ir profesionāls risinājums karstajiem ēdieniem restorānu, banketu un ēdnīcu bufetes līnijās. Tā pamatfunkcija ir uzturēt ēdienu optimālā temperatūrā, novēršot to izžūšanu vai pārkaršanu, kas ir kritiski svarīgi gan ēdiena kvalitātes, gan patērētāju drošības ziņā. Šis modelis, ar jaudu 1,6 kW un spriegumu 230 V, nodrošina ātru uzsilšanu un stabilu darba temperatūru diapazonā no 50 līdz 90 grādiem pēc Celsija, ko precīzi regulē termostats. Tā konstrukcija ir paredzēta intensīvai lietošanai, garantējot ilgstošu kalpošanu un uzticamību pat lielas slodzes apstākļos. Marmīta dizains ļauj vienlaicīgi pasniegt divus dažādus ēdienus, saglabājot katra unikālo garšu un tekstūru. Tā ir būtiska ierīce jebkurai ēdināšanas iestādei, kas vēlas nodrošināt augstas kvalitātes pakalpojumus un nevainojamu ēdienu pasniegšanu.

Tehniskie parametri šim elektriskajam marmītam ir rūpīgi izvēlēti, lai nodrošinātu maksimālu efektivitāti un lietošanas ērtumu. Tilpums 2 x 7,5 litri ir ideāli piemērots vidēja izmēra porcijām, ļaujot vienlaicīgi piedāvāt divus populārākos karstās izlases ēdienus. Jauda 1,6 kW nodrošina ātru uzsilšanu un efektīvu temperatūras uzturēšanu, kas ir svarīgi, lai samazinātu gaidīšanas laiku un uzturētu ēdienu pareizajā temperatūrā visas pasniegšanas laikā. Temperatūras regulēšanas diapazons no 50 līdz 90 grādiem pēc Celsija ļauj pielāgoties dažādu ēdienu prasībām, nodrošinot gan drošību (pēc HACCP standartiem), gan optimālu garšu saglabāšanu. Ierīces izmēri 310 x 675 x 350 mm padara to kompaktāku un piemērotu dažādām bufetes konfigurācijām, savukārt svars 13,5 kg norāda uz stabilu un izturīgu konstrukciju. Šie parametri kopā nodrošina praktisku un uzticamu risinājumu profesionālai lietošanai.

Marmīta ekspluatācija ir veidota, domājot par lietotāja ērtību un drošību. Bain-marie sistēma, kas balstīta uz ūdens vannu, vienmērīgi un maigi silda ēdienu, novēršot tiešu sildīšanu un piedegšanu. Tas ir īpaši svarīgi delikātiem ēdieniem, piemēram, mērcēm, zupām vai sautējumiem. Ierīce ir aprīkota ar regulējamu termostatu, kas ļauj precīzi iestatīt vēlamo temperatūru, nodrošinot ēdiena saglabāšanu ideālā stāvoklī visas pasniegšanas laikā. Lai nodrošinātu maksimālu higiēnu un atbilstību HACCP prasībām, marmīts ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju, viegli tīrāms un nerada baktēriju savairošanās vidi. Nerūsējošā tērauda trauki un vāki, kas iekļauti komplektā, ir tieši saskarē ar pārtiku un atbilst visaugstākajiem higiēnas standartiem. Tā ir droša un higiēniska izvēle jebkurai ēdināšanas iestādei.

Šis elektriskais marmīts ir izstrādāts kā profesionāls aprīkojums, kas nozīmē tā augsto izturību, uzticamību un efektivitāti. Tas ir veidots, lai izturētu nepārtrauktu lietošanu intensīvos darba apstākļos, nodrošinot nemainīgu veiktspēju. Visa konstrukcija, sākot no korpusa līdz pat trauku un vāku detaļām, ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda. Šis materiāls nodrošina ne tikai ilgu kalpošanas laiku un izturību pret mehāniskiem bojājumiem, bet arī atbilst visām pārtikas aprūpes higiēnas normām. Tīrīšana ir vienkārša un ātra, pateicoties gludajām virsmām un noņemamajām detaļām, kas ļauj uzturēt nevainojamu tīrību un novērst jebkādu piesārņojumu. Iebūvētais iztukšošanas krāns atvieglo ūdens nomaiņu un ierīces tīrīšanu pēc lietošanas, padarot ikdienas uzturēšanu par vienkāršu procesu. Šī profesionālā pieeja dizainam un materiālu izvēlei garantē, ka marmīts būs uzticams darba instruments daudzus gadus.

Skatiet arī: karstie bufetes marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.