Karstā granīta virsma 4 GN1/1

Iebūvētā karstā granīta virsma 4 GN1/1 ir profesionāls risinājums bufetes galdu un salātu stūru uzturēšanai ideālā temperatūrā, nodrošinot ēdienu svaigumu un pievilcīgu izskatu. Šī iekārta ir īpaši izstrādāta HoReCa nozares profesionāļiem – restorāniem, kafejnīcām, viesnīcām, banketu zālēm un ēdnīcām, kur svarīga ir gan efektivitāte, gan estētika. Tās galvenā funkcija ir uzturēt gatavos ēdienus optimālā siltuma režīmā, pasargājot tos no pārsalšanas vai izžūšanas. Pateicoties iebūvējamajai konstrukcijai, tā harmoniski integrējas jebkurā interjerā, radot glītu un nepārtrauktu darba virsmu. Iekārtas dizains ar atvērtu augšējo daļu ļauj ērti novietot standarta izmēra Gastronorm (GN) konteinerus, nodrošinot plašas iespējas dažādu ēdienu klāstam – no siltiem sautējumiem un zupām līdz salātiem un desertiem, ko nepieciešams pasniegt viegli sasildītus. Tas ir būtiski, lai radītu pozitīvu pieredzi klientiem un uzturētu augstus servisa standartus.

Izaicinājumi, ko atrisina karstā granīta virsma, ir saistīti ar pastāvīgu ēdienu temperatūras kontroli un higiēnas nodrošināšanu. Iekārta ir aprīkota ar precīzu termostatu, kas ļauj iestatīt temperatūru diapazonā no +30°C līdz +85°C. Šis plašais diapazons nodrošina elastību dažādu produktu pasniegšanā – zemāka temperatūra ir piemērota salātiem un desertiem, lai saglabātu to svaigumu, savukārt augstāka temperatūra ideāli piemērota karstiem ēdieniem, lai tie nezaudētu savu garšu un tekstūru. Temperatūras uzturēšana ir kritiski svarīga arī HACCP prasību izpildē, jo tā palīdz novērst baktēriju vairošanos pārtikas produktos. Iekārtas jauda ir 3.2 kW, kas nodrošina ātru un vienmērīgu uzsilšanu un stabilu temperatūras uzturēšanu pat pie intensīvas lietošanas. Spriegums 230V/50Hz padara to saderīgu ar standarta elektrības pieslēgumiem, atvieglojot uzstādīšanu un ekspluatāciju.

Kvalitatīvs materiāls un konstrukcija ir atslēga ilgam kalpošanas laikam un vienkāršai kopšanai. Šīs karstās granīta virsmas korpuss ir izgatavots no augstākās kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju, mehāniskiem bojājumiem un viegli tīrāms. Nerūsējošais tērauds ir higiēnisks materiāls, kas neuzsūc smakas un ir noturīgs pret skrāpējumiem, padarot to ideāli piemērotu pārtikas apritē. Iekārtas dizains ir optimizēts lietošanai ar četriem GN1/1 izmēra konteineriem, kas ir standarts ēdināšanas industrijā. Šis izmērs ir pietiekami liels, lai piedāvātu plašu ēdienu klāstu, bet vienlaikus kompakts, lai ietilptu dažādās bufetes konfigurācijās. Virsmas dziļums ir 510 mm, kas nodrošina stabilu pamatu un pietiekamu vietu konteineriem, savukārt kopējais izmērs (garums 1480 mm, platums 620 mm, augstums 20-270 mm) ļauj to integrēt dažāda izmēra darba virsmās.

Profesionāla iekārta nozīmē ne tikai izturību un funkcionalitāti, bet arī drošību un atbilstību nozares standartiem. Šī karstā granīta virsma ir izstrādāta, lai atvieglotu ikdienas darbu ēdināšanas iestādēs. Tās iebūvējamā konstrukcija nodrošina drošu uzstādīšanu un novērš nejaušu paslīdēšanu vai apgāšanos. Vienkārša ekspluatācija un tīrīšana ir būtiska, lai uzturētu augstu higiēnas līmeni un taupītu personāla laiku. Nerūsējošā tērauda virsmu ir viegli notīrīt ar mitru drānu un piemērotiem tīrīšanas līdzekļiem, savukārt temperatūras kontrole ir intuitīva. Lai gan šajā modelī nav minēts aizsargstikls, daudzas bufetes līnijas var tikt papildinātas ar atsevišķiem aizsargstikliem, kas nodrošina papildu higiēnisko barjeru un pasargā ēdienus no apkārtējās vides piesārņojuma. Šī karstā virsma ir investīcija kvalitātē, kas ilgtermiņā atmaksājas, nodrošinot nevainojamu ēdienu pasniegšanu un klientu apmierinātību.

Šī iebūvētā karstā granīta virsma (BHS317151) ir vairāk nekā vienkārši sildelements; tā ir integrēta sistēma, kas nodrošina nepārtrauktu un kontrolētu karstuma uzturēšanu pārtikas produktiem. Tās galvenais pielietojums ir bufetes līnijās, kur svarīga ir vienlaicīga dažādu ēdienu pasniegšana ideālā temperatūrā. Iekārtas spēja uzturēt temperatūru no +30°C līdz +85°C ļauj pasniegt gan siltus, gan viegli sildītus produktus, saglabājot to sākotnējās īpašības. Tas ir īpaši svarīgi ēdināšanas uzņēmumos, kur svarīgi ir gan ēdiena kvalitāte, gan tā vizuālais noformējums. Iebūvētā konstrukcija un nerūsējošā tērauda virsma nodrošina vieglu tīrīšanu un atbilstību stingriem higiēnas standartiem, kas ir nepieciešami pārtikas apritē. Pateicoties jaudai 3.2 kW un standarta pieslēgumam 230V/50Hz, iekārta ir efektīva un praktiska lietošanā. Tā ir izstrādāta, lai darbotos nepārtraukti, nodrošinot, ka ēdieni vienmēr ir gatavi pasniegšanai, tādējādi uzlabojot servisa kvalitāti un klientu pieredzi.

Skatiet arī: iebūvējamie (drop-in) marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.