Keramiskā virsma 2 GN1/1

Iebūvējamais marmītis ar keramisko virsmu, modelis BHS318081, ir inovatīvs risinājums profesionālai ēdienu uzturēšanai vēlamajā temperatūrā bufetes tipa ēdināšanas uzņēmumos. Tas ir īpaši piemērots restorāniem, banketu zālēm un ēdnīcām, kur nepieciešams ilgstoši saglabāt ēdienu gatavības stāvoklī, saglabājot tā sākotnējo garšu, tekstūru un uzturvērtību. Marmīša dizains paredz tā integrēšanu esošajā virtuves aprīkojumā vai bufetes līnijā, radot estētiski pievilcīgu un funkcionālu pasniegšanas zonu. Ietilpība ir paredzēta diviem standarta GN1/1 izmēra traukiem, nodrošinot pietiekamu vietu dažādu ēdienu vienlaicīgai uzglabāšanai. Šis risinājums ir ideāli piemērots situācijās, kad svarīga ir gan efektivitāte, gan vizuālā pievilcība.

Šī modeļa ekspluatācijas parametri ir rūpīgi izstrādāti, lai nodrošinātu optimālu veiktspēju. Temperatūras diapazons no +30°C līdz +95°C ļauj pielāgoties dažādu ēdienu prasībām – no viegli siltiem desertiem līdz karstiem pamatēdieniem. Jauda 0.3 kW liecina par energoefektivitāti, nodrošinot izmaksu optimizāciju ilgtermiņā, vienlaikus garantējot stabilu un vienmērīgu siltuma sadali. Spriegums 230V/50Hz ir standarta pieslēgums vairumam profesionālo virtuves iekārtu. Darba virsma izgatavota no rūdīta stikla, kas ir ne tikai estētiski glīta, bet arī ļoti izturīga pret skrāpējumiem un termiskajiem šokiem, padarot to par ideālu materiālu intensīvai lietošanai. Šie parametri kopā nodrošina uzticamu un ilgstošu ierīces darbību.

Marmīša BHS318081 konstrukcija ir veidota, domājot par profesionālu lietošanu un izturību. Korpuss izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju, viegli tīrāms un atbilst augstākajām higiēnas prasībām, kas ir būtiska pārtikas aprūpes nozarē. Rūdītā stikla virsma ne tikai nodrošina elegantu izskatu, bet arī ir ļoti praktiska ikdienas ekspluatācijā. Tās gludā virsma atvieglo tīrīšanu, novēršot ēdiena atlieku uzkrāšanos un samazinot baktēriju vairošanās risku. Ierīces izmēri – 830 mm platumā, 620 mm dziļumā un regulējamā augstumā no 15 līdz 270 mm – ļauj to ērti integrēt dažādās bufetes līnijās un darba virsmās, nodrošinot maksimālu pielāgojamību. Šī konstrukcija garantē gan drošību, gan ilgmūžību.

Ēdienu sagatavošana un pasniegšana atbilstoši HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) standartiem ir priekšnoteikums drošai un kvalitatīvai pārtikas aprūpei. Šis marmītis ir izstrādāts, ņemot vērā šīs prasības. Rūdītā stikla un nerūsējošā tērauda materiālu izvēle atvieglo higiēnisku tīrīšanu un dezinfekciju, samazinot risku pārtikas piesārņojumam. Precīza temperatūras kontrole nodrošina, ka ēdieni tiek uzturēti drošā temperatūras zonā, novēršot mikroorganismu vairošanos. Iebūvējamais dizains palīdz radīt sakārtotu un profesionālu bufetes vidi, kurā ir vieglāk uzturēt tīrību. Marmīša darbības princips, kas nodrošina vienmērīgu siltuma sadali, garantē, ka visi ēdieni tiek sildīti viendabīgi, saglabājot to kvalitāti un drošumu pasniegšanas laikā. Tas ir būtisks instruments, lai nodrošinātu augstus higiēnas standartus un klientu apmierinātību.

Profesionālai lietošanai paredzēts aprīkojums atšķiras no sadzīves tehnikas ar savu izturību, veiktspēju un spēju strādāt nepārtraukti slodzes apstākļos. Marmītis BHS318081 ir izstrādāts tieši šiem mērķiem. Tā robustā konstrukcija no nerūsējošā tērauda un rūdītā stikla ir veidota, lai izturētu biežu lietošanu un intensīvu tīrīšanu. Jauda 0.3 kW nodrošina pietiekamu siltuma jaudu, lai ātri sasildītu un uzturētu optimālu temperatūru pat lielā apjomā esošiem ēdieniem, kamēr standarta pieslēgums 230V/50Hz nodrošina vieglu integrāciju esošajā virtuvē. Temperatūras diapazons +30°C līdz +95°C piedāvā plašas pielāgošanās iespējas dažādiem ēdieniem, nodrošinot to kvalitāti un drošumu. Šis marmītis ir investīcija, kas ilgtermiņā atmaksājas, uzlabojot ēdienu pasniegšanas kvalitāti un efektivitāti.

Skatiet arī: iebūvējamie (drop-in) marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.