RŪDĪTĀ STIKLA KARSTĀ VIRSMA DROP-IN-5PC

Rūdītā stikla karstā virsma "Drop-in-5PC" ir inovatīvs risinājums profesionālai ēdināšanas uzņēmumu (restorānu, banketu zāļu, viesnīcu un ēdnīcu) bufetes līnijām, kas paredzēts ēdienu uzturēšanai optimālā temperatūrā tieši pirms pasniegšanas. Šis iebūvējamais (drop-in) modelis, aprīkots ar artikulu 006INDROP5PC, ir izstrādāts, lai integrētos jebkura dizaina darba virsmās, nodrošinot estētisku un funkcionālu risinājumu. Tā pamatā ir rūdīta stikla virsma, kas ir noturīga pret temperatūras svārstībām un mehāniskiem bojājumiem. Sildīšana notiek, izmantojot īpašus, virsmā iebūvētus silikona līmētos sildelementus, kas nodrošina vienmērīgu un efektīvu siltuma izplatīšanos. Šī tehnoloģija ļauj uzturēt ēdienus siltus un baudāmus ilgu laiku, saglabājot to sākotnējo garšu un tekstūru, kas ir būtiski augsta līmeņa viesmīlības pakalpojumiem. Temperatūras diapazons no 0 līdz +90 °C nodrošina plašas pielietojuma iespējas dažādu veidu ēdieniem, sākot no siltiem desertiem līdz pamatēdieniem.

Praktiskajā ekspluatācijā "Drop-in-5PC" karstā virsma piedāvā vairākas priekšrocības. Digitālais termostats ļauj precīzi regulēt un uzraudzīt darba temperatūru, kas ir kritiski svarīgi HACCP prasību ievērošanai un pārtikas drošības nodrošināšanai. Darba virsmas sildītās zonas ir skaidri identificētas ar smilšstrūklas tehnikā veidotām grafiskām norādēm, kas novērš nejaušu saskari ar karsto virsmu un palīdz personālam efektīvi izvietot ēdienus. Šī drošības un lietošanas ērtības kombinācija padara to par ideālu risinājumu aizņemtos profesionālos virtuvju un bufetes apkalpošanas vides. Ierīces jauda, kas darbojas ar 230V spriegumu, ir optimāli piemērota komerciālai lietošanai, nodrošinot ātru uzsilšanu un stabilu temperatūras uzturēšanu pat intensīvas lietošanas apstākļos. Iebūvējamā konstrukcija (drop-in) ļauj to estētiski integrēt bufetes darba virsmās, radot gludu un profesionālu izskatu.

Šī karstā virsma ir īpaši izstrādāta, lai atvieglotu ēdienu pasniegšanu uzņēmumos, kur ir nepieciešams uzturēt vairākus ēdienus vienlaicīgi. Tās ietilpība 5 GN 1/1 sekcijas ļauj ērti izvietot dažādus ēdienus, nodrošinot plašu izvēli apmeklētājiem. Tas ir ideāli piemērots banketiem, kur nepieciešams pasniegt daudzveidīgu ēdienkarti, kā arī ēdnīcām un restorāniem, kas piedāvā plašu dienas piedāvājumu. Sildīšanas princips ir balstīts uz ūdens vai sausās sildīšanas principu, atkarībā no izmantotajām GN (Gastro Norm) tvertnēm un to satura, nodrošinot elastību dažādu ēdienu pagatavošanā un uzglabāšanā. Materiālu izvēle – rūdīts stikls un augstas kvalitātes silikona sildelementi – garantē ilgmūžību un izturību pret ikdienas nodilumu, kas ir raksturīgs profesionālai virtuves videi. Ierīces svars ir 34 kg, kas norāda uz tās stabīlo konstrukciju un kvalitatīvajiem materiāliem.

Uzturēšana un tīrīšana ir vienkārša, kas ir būtiski ikdienas darba procesā. Rūdītā stikla virsma ir gluda un viegli kopjama, ļaujot ātri noņemt jebkādus netīrumus vai pārtikas atliekas. Digitālais termostats un sildelementi ir droši paslēpti zem virsmas, nodrošinot gan drošību, gan higiēnu. Sildīto zonu atzīmēšana ar smilšstrūklas grafiku palīdz ne tikai personālam, bet arī nodrošina, ka ēdieni tiek novietoti optimālajā sildīšanas zonā, nodrošinot vienmērīgu temperatūru. Šī karstā virsma ir iebūvējama (drop-in) tipa, kas nozīmē, ka tā tiek integrēta darba virsmā, radot vienmērīgu un nepārtrauktu bufetes līniju. Tas ir profesionāls risinājums, kas atbilst augstākajām prasībām attiecībā uz efektivitāti, drošību, higiēnu un estētiku, ļaujot ēdināšanas uzņēmumiem nodrošināt augstas kvalitātes pakalpojumus saviem klientiem, saglabājot ēdienu optimālo temperatūru un kvalitāti visas pasniegšanas laikā.

Skatiet arī: iebūvējamie (drop-in) marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.