SILDVIRSMA VULCANO 50x50

Sildvirsma VULCANO 50x50, artikuls 03600VUL5X5, ir izcils risinājums profesionālai ēdināšanas pakalpojumu nozarei, īpaši paredzēts restorāniem, banketiem un ēdnīcām, kur nepieciešams uzturēt ēdienu optimālo temperatūru bufetes piedāvājumā. Šī iebūvējamā (drop-in) tipa sildvirsma, kas izgatavota no augstas kvalitātes AISI 304 nerūsējošā tērauda, garantē izturību pret koroziju un ilgmūžību pat intensīvas lietošanas apstākļos. Tās kompaktais izmērs 523/500/59 mm un jauda 0.75 kW nodrošina efektīvu un vienmērīgu karstuma izplatīšanos, ļaujot uzturēt ēdienus siltus un apetītlīgus ilgu laiku. Mehāniskais termostats ar temperatūras regulācijas diapazonu no +30 līdz +90°C un indikatora lampiņu ļauj precīzi kontrolēt un uzturēt nepieciešamo siltumu, nodrošinot gan ēdiena kvalitāti, gan drošību saskaņā ar HACCP prasībām. Šī sildvirsma ir neatņemama sastāvdaļa jebkuras moderni aprīkotas bufetes līnijas, palīdzot saglabāt ēdienu garšu un tekstūru ideālā stāvoklī pasniegšanas laikā.

Darbības princips un parametriem ir tieša ietekme uz ēdienu sagatavošanas un pasniegšanas procesiem. VULCANO 50x50 izmanto sauso sildīšanas tehnoloģiju, kurā sildelementi ir diskrēti izvietoti zem virsmas, nodrošinot vienmērīgu siltuma sadali bez tieša kontakta ar ūdeni, kas vienkāršo apkopi un novērš kaļķakmens veidošanos. Temperatūras diapazons no +30 līdz +90°C ir optimāls plašam ēdienu klāstam – no maizītēm un desertiem, kam nepieciešams viegls siltums, līdz karstos ēdienos, kas jāuztur servēšanas temperatūrā. Jauda 0.75 kW ir rūpīgi aprēķināta, lai nodrošinātu ātru uzsilšanu un efektīvu temperatūras uzturēšanu, vienlaicīgi samazinot enerģijas patēriņu, kas ir svarīgi komerciālā vidē. Spriegums 230 V ir standarts lielākajā daļā komerciālo virtuves iekārtu, nodrošinot savietojamību ar esošajām elektrotīkla sistēmām. Šie parametri kopā nodrošina uzticamu un efektīvu darbību, kas ir primāri svarīgi profesionālā ēdināšanas aprīkojumā.

Pielietojums un ekspluatācija šai sildvirsmai ir ļoti plašas un vienkāršas. Tā ir ideāli piemērota integrēšanai bufetes līnijās, kur nepieciešams uzturēt siltus dažādus ēdienus, piemēram, sautējumus, piedevas, sautētus dārzeņus vai pat desertus. Pateicoties izturīgajam AISI 304 nerūsējošā tērauda korpusam, virsma ir viegli kopjama un izturīga pret skrāpējumiem un mehāniskiem bojājumiem. Tīrīšana ir vienkārša – parasti pietiek ar mitru drānu un maigu mazgāšanas līdzekli, nodrošinot augstu higiēnas līmeni, kas ir kritiski svarīgi pārtikas aprūpē. Nav nepieciešams lietot īpašus tīrīšanas līdzekļus vai metodes, kas atvieglo personāla ikdienas darbu. Lai nodrošinātu ilgstošu un drošu darbību, ir svarīgi ievērot ražotāja norādījumus par uzstādīšanu un ikdienas apkopi, nodrošinot, ka sildelementi vienmēr ir sausi un tīri, un ka termostats darbojas pareizi. Šī sildvirsma ir izstrādāta ilgstošai un intensīvai lietošanai.

Profesionālai lietošanai paredzētajām iekārtām, piemēram, VULCANO 50x50, ir būtiska nozīme sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumu veiksmīgā darbībā. Atšķirībā no sadzīves tehnikas, profesionālās iekārtas ir konstruētas ilgstošai, nepārtrauktai darbībai augstas slodzes apstākļos. AISI 304 nerūsējošā tērauda izmantošana nodrošina ne tikai izturību pret temperatūras svārstībām un biežu mazgāšanu, bet arī atbilstību stingrākajām higiēnas normām, kas ir obligāta prasība pārtikas aprūpē. Precīzais temperatūras kontroles mehānisms un efektīvā sildīšanas sistēma garantē ēdienu kvalitātes saglabāšanu, novēršot to pārsalšanu vai izžūšanu, un nodrošinot drošu pasniegšanu saskaņā ar HACCP principiem. Jauda 0.75 kW ir optimizēta, lai nodrošinātu ātru uzsilšanu un ekonomisku enerģijas patēriņu. Šīs īpašības kopā padara VULCANO 50x50 par uzticamu un efektīvu risinājumu, kas spēj apmierināt pat visprasīgāko profesionāļu vajadzības, palīdzot uzturēt augstu apkalpošanas līmeni un klientu apmierinātību ilgtermiņā.

Skatiet arī: iebūvējamie (drop-in) marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.