APSILDĀMĀ BUFETE HEKO 4 BM

Apsildāmā bufete HEKO 4 BM ir profesionāls risinājums, kas paredzēts ēdienu uzturēšanai ideālā temperatūrā banketu, restorānu un ēdnīcu bufetes līnijās. Tā ļauj efektīvi pasniegt siltus ēdienus, saglabājot to garšu un tekstūru vairāku stundu garumā, kas ir īpaši svarīgi pasākumos ar mainīgu apmeklētāju plūsmu. Šīs iekārtas galvenā funkcija ir nodrošināt nemainīgu siltumu, tādējādi novēršot nepieciešamību pastāvīgi sildīt ēdienus vai gatavot tos uz vietas, taupot personāla laiku un resursus. HEKO 4 BM ir aprīkota ar četrām GN 1/1 standarta izmēra sekcijām, kas nodrošina pietiekamu ietilpību dažādu ēdienu klāstam. Tās dizains ar laminēta koka apdari un hromētiem elementiem piešķir bufetei elegantu un profesionālu izskatu, kas lieliski iederēsies jebkurā interjerā, papildinot kopējo viesmīlības pieredzi. Iekārta ir izstrādāta, lai atbilstu augstākajām profesionālās virtuves prasībām, piedāvājot uzticamību un ilgu kalpošanas laiku.

HEKO 4 BM piedāvā plašu temperatūras regulācijas diapazonu no 0° līdz pat 90° C, ļaujot precīzi pielāgot sildīšanas režīmu katrai ēdienu kategorijai. Šis plašais diapazons nodrošina optimālu sildīšanu gan delikātiem ēdieniem, kas prasa maigu temperatūru, gan tiem, kam nepieciešama intensīvāka karsēšana. Iekārtas jauda ir 2.270 kW, kas garantē ātru uzsilšanu un stabilu temperatūras uzturēšanu pat tad, ja visas četras GN sekcijas ir pilnas. Tās darbības princips balstīts uz ūdens peldi (bain-marie), kur sildelementi atrodas zem nerūsējošā tērauda ūdens tvertnes, nodrošinot vienmērīgu un maigu karstuma izplatīšanos. Temperatūras kontrolei izmantots mehānisks termostats ar indikatora gaismu, kas ļauj operatoram viegli uzraudzīt un regulēt iestatīto temperatūru. Iekārta ir aprīkota ar noslēgvārstu, kas atvieglo ūdens nomaiņu un tīrīšanas procesu, padarot ikdienas ekspluatāciju efektīvāku.

Drošība un higiēna ir būtiskas bufetes līnijas sastāvdaļas, un HEKO 4 BM ir izstrādāta, ņemot vērā šos aspektus. Iekārta ir aprīkota ar fiksētu aizsargstiklu (plexi glass), kas pasargā ēdienus no apkārtējās vides piesārņojuma un klientu tiešas saskares, vienlaikus nodrošinot labu pārskatāmību. Tas ir īpaši svarīgi, lai atbilstu HACCP standartiem un nodrošinātu pārtikas drošību. Augšējā daļā integrētais neona apgaismojums ne tikai uzlabo ēdienu vizuālo pievilcību, padarot tos kulināri pievilcīgākus, bet arī nodrošina papildu apgaismojumu bufetes zonā. Iekārta ir izgatavota no augstas kvalitātes materiāliem: nerūsējošā tērauda ūdens tvertne ar 18 cm dziļumu un izturīga laminēta koka konstrukcija, kas garantē gan izturību, gan vieglu kopšanu. Divi riteņi ar bremzēm (Ø125 mm) nodrošina iekārtas mobilitāti un stabilitāti novietošanas vietā.

HEKO 4 BM ir aprīkota ar rūpniecisko kontaktdakšu, kas norāda uz tās paredzēto lietošanu profesionālā vidē, kur nepieciešama stabila un droša elektrības pieslēguma nodrošināšana. Tās kopējais svars ir 170 kg, kas liecina par izturīgu konstrukciju un kvalitatīvu materiālu izmantošanu, nodrošinot iekārtas stabilitāti intensīvas lietošanas apstākļos. Iekārtas ekspluatācija ir vienkārša un intuitīva. Pēc pievienošanas strāvas avotam un ūdens piepildīšanas tvertnē, temperatūru var iestatīt ar mehānisko termostatu. Tīrīšana ir vienkārša, pateicoties nerūsējošā tērauda virsmām un noslēgvārpstas klātbūtnei ūdens tvertnē. Regulāra tīrīšana un apkope ir būtiska, lai nodrošinātu higiēnu un pagarinātu iekārtas kalpošanas laiku, kā arī saglabātu ēdienu kvalitāti. Šī apsildāmā bufete ir investīcija, kas uzlabos jūsu ēdināšanas pakalpojumu kvalitāti un efektivitāti.

Profesionālā apsildāmā bufete HEKO 4 BM ir vairāk nekā vienkārši sildītājs; tā ir integrēta sistēma, kas optimizē siltu ēdienu pasniegšanu. Tās dizains ar laminēta koka apdari un hromētiem akcentiem piešķir bufetes līnijai estētisku vērtību, kas ir svarīgi klientu pieredzei. Plašā, 18 cm dziļā nerūsējošā tērauda ūdens tvertne nodrošina vienmērīgu un efektīvu karstuma izplatīšanos, izmantojot ūdens peldes principu, kas ir saudzīgākais veids, kā uzturēt ēdienu temperatūru, saglabājot to sākotnējo kvalitāti. Tās jauda 2.270 kW un spriegums 230V ir optimāli pieskaņoti profesionālai virtuvei, nodrošinot ātru uzkaršanu un pastāvīgu darbību. Aizsargstikls un neona apgaismojums ir svarīgi elementi, kas gan veicina higiēnu, gan uzlabo ēdienu prezentāciju, padarot tos vizuāli pievilcīgākus. Šī iekārta ir izstrādāta ilgstošai un intensīvai lietošanai, atbildot uz mūsdienu ēdināšanas biznesa prasībām pēc uzticamības, efektivitātes un augstas kvalitātes.

Skatiet arī: karstie bufetes marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.