AUKSTĀ BUFETE AR VENTILATORU ATHENA 3 RV/M

Aukstā bufete ar ventilatoru ATHENA 3 RV/M ir profesionāls risinājums ēdienu pasniegšanai, kas nodrošina optimālu produktu svaigumu un pievilcīgu izskatu bufetes tipa pasākumos, restorānos, viesnīcās un ēdnīcās. Šis aprīkojums ir īpaši izstrādāts, lai uzturētu plašu klāstu auksto ēdienu, piemēram, salātus, desertus, uzkodas un jūras veltes, ideālā temperatūrā no +2° līdz +10° C. Tā ietilpība ir paredzēta trim standarta GN 1/1 (GastroNorm) konteineriem, kas ļauj ērti izvietot dažādus ēdienus un nodrošina pietiekamu apjomu pat lielākām auditorijām. Ierīces konstrukcija ir veidota, domājot par funkcionalitāti un estētiku, ar laminēta koka apdari, kas piešķir siltumu un profesionalitāti jebkurai ēdināšanas videi. ATHENA 3 RV/M modelis ir aprīkots ar iebūvētu ventilatoru, kas nodrošina vienmērīgu un efektīvu aukstuma cirkulāciju visā bufetes telpā, novēršot temperatūras svārstības un saglabājot ēdienu optimālo kvalitāti un drošību atbilstoši HACCP prasībām. Tā kopējais svars ir 197 kg, un izmēri 1174/747/1515 mm nodrošina stabilu novietojumu un pietiekamu darba virsmu.

Aukstās bufetes ATHENA 3 RV/M tehniskie parametri sniedz praktisku vērtību ikdienas ekspluatācijā. Jauda 0.617 kW nodrošina efektīvu dzesēšanu, ļaujot uzturēt nemainīgu temperatūru pat tad, ja ir liels apmeklētāju pieplūdums vai apkārtējā vide ir siltāka. Digitālais termostats ar precīzu temperatūras kontroli (+2°/+10° C) garantē, ka ēdieni tiek uzglabāti drošā režīmā, saglabājot to garšas īpašības un tekstūru. Iebūvētā LED apgaismojums ne tikai uzlabo ēdienu vizuālo pievilcību, padarot tos izmeklētākus un apetītlīgākus, bet arī palīdz apmeklētājiem labāk saskatīt piedāvājumu. Modeļa konstrukcijā ir iekļauta augšējā aizsargstikla barjera, kas ir mobilā un aprīkota ar elektrisko sistēmu, nodrošinot papildu higiēnas aizsardzību pret apkārtējās vides piesārņojumu un vienlaikus ļaujot ērti piekļūt ēdieniem. Ierīce darbojas ar standarta 230V spriegumu, kas ir piemērots jebkurai profesionālai virtuvei vai bufetes zonai. Tāpat svarīgi ir atzīmēt, ka tiek izmantots drošs aukstumaģents R290, kas ir videi draudzīgāks risinājums.

Šīs aukstās bufetes ekspluatācija un uzturēšana ir vienkārša, bet prasa atbildīgu pieeju higiēnai. Laminētā koka apdare ir izturīga pret ikdienas nodilumu un viegli tīrāma ar mitru drānu un maigu mazgāšanas līdzekli. Svarīgi ir regulāri tīrīt gan iekšējās virsmas, gan ventilatora režģi, lai nodrošinātu optimālu gaisa cirkulāciju un novērstu baktēriju vai pelējuma veidošanos. Tīrīšanas procesā jāievēro ražotāja norādījumi, īpaši attiecībā uz elektrisko komponentu drošību. Aizsargstikla barjera ir viegli noņemama vai paceļama, ļaujot veikt rūpīgu tīrīšanu. GN konteineri, kas tiek novietoti iekšpusē, ir viegli izņemami un mazgājami atsevišķi, nodrošinot pilnīgu higiēnu katram ēdienam. Ierīces mobilitāti nodrošina divi neilona (poliamīda) ritentiņi ar bremzēm, kas ļauj ērti pārvietot bufeti un droši fiksēt to izvēlētajā vietā, nodrošinot stabilitāti darbības laikā un vieglu piekļuvi tīrīšanai vai pārkārtošanai.

Profesionālais statuss ATHENA 3 RV/M aukstajai bufetei tiek piešķirts, pateicoties tās izturīgajai konstrukcijai, precīzajai temperatūras kontrolei un atbilstībai stingrām higiēnas un drošības prasībām, kas ir būtiskas ēdināšanas nozarē. Izturīgais laminētais koks un kvalitatīvās sastāvdaļas nodrošina ilgu kalpošanas laiku un spēju izturēt intensīvu ikdienas lietošanu restorānos, viesnīcās un lielos pasākumos. Nepārtraukta dzesēšana un vienmērīga temperatūra ir kritiski svarīga pārtikas drošībai, un šī bufete ir izstrādāta, lai atbilstu HACCP standartiem, samazinot risku pārtikas piesārņojumam un nodrošinot klientu veselību. Aprīkojuma dizains, kas ietver aizsargstiklu un LED apgaismojumu, ne tikai uzlabo prezentāciju, bet arī palīdz uzturēt higiēnisku vidi. Iespēja izmantot standarta GN traukus padara to saderīgu ar citām profesionālajām virtuvēm un bufetes sistēmām, nodrošinot elastību un ērtumu. Tā ir investīcija, kas ilgtermiņā uzlabo pakalpojumu kvalitāti un klientu apmierinātību, demonstrējot uzņēmuma rūpes par svaigumu, kvalitāti un drošību.

Skatiet arī: aukstie marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.