Aukstais marmīts 3 GN1/1

Aukstais marmīts ST305111 ir inovatīvs risinājums profesionālai pārtikas produktu uzglabāšanai un pasniegšanai bufetes tipa ēdināšanas iestādēs, nodrošinot optimālu temperatūru no +2 līdz +10 grādiem pēc Celsija. Šis aprīkojums ir īpaši izstrādāts restorāniem, banketu zālēm un ēdnīcām, kur svarīga ir gan ēdienu svaiguma saglabāšana, gan estētiska pasniegšana. Marmīts ir aprīkots ar ietilpību 3 GN1/1 izmēra konteineriem, kas ļauj vienlaicīgi izvietot dažādus aukstos ēdienus, salātus, desertus vai uzkodas. Tā jauda ir 0.24 kW, kas garantē efektīvu un enerģiju taupošu darbību, uzturot nemainīgu zemo temperatūru pat lielas slodzes apstākļos. Izmēri – 1155 mm garumā, 620 mm platumā un 510 mm augstumā – nodrošina optimālu integrāciju bufetes līnijā, neaizņemot pārmērīgi daudz vietas, bet vienlaicīgi piedāvājot plašas izvietošanas iespējas. Ierīce darbojas ar standarta 230V/50Hz spriegumu, padarot to saderīgu ar vairumu komerciālo virtuvi.

Praktiskā šī aukstā marmīta izmantošana sniedzas tālāk par vienkāršu uzglabāšanu. Tā spēja uzturēt temperatūru diapazonā no +2 līdz +10 grādiem ir kritiski svarīga, lai nodrošinātu pārtikas drošību un novērstu mikroorganismu attīstību, kas ir būtiski HACCP standartu ievērošanai. GN1/1-150 sekcijas nodrošina pietiekamu dziļumu dažādu produktu uzglabāšanai, piemēram, svaigi gatavotiem salātiem, jūras veltēm, piena produktiem vai desertiem. Marmīta konstrukcija ir veidota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju, viegli tīrāms un higiēnisks, nodrošinot ilgu kalpošanas laiku un vienkāršu uzturēšanu. Jauda 0.24 kW ir optimāli sabalansēta ar dzesēšanas sistēmu, lai nodrošinātu vienmērīgu temperatūras sadali visā iekārtā, garantējot, ka visi izvietotie produkti paliek svaigi un droši patērēšanai ilgāku laiku.

Marmīta ekspluatācija ir maksimāli vienkārša un intuitīva. Temperatūras regulēšana notiek, izmantojot lietotājam draudzīgu vadības paneli, kas ļauj precīzi iestatīt vēlamo aukstuma līmeni. Nerūsējošā tērauda virsmas padara tīrīšanu ātru un efektīvu – parasti pietiek ar mitru drānu un speciāliem tīrīšanas līdzekļiem pārtikas aprīkojumam. Iekārtas dizains ir veidots ar domu par maksimālu higiēnu; gludās virsmas bez liekiem stūriem un spraugām samazina baktēriju uzkrāšanās iespējas. Lai vēl vairāk uzlabotu higiēnu un pasniegšanas estētiku, daudzi modeļi piedāvā iespēju papildināt marmītu ar aizsargstiklu, kas pasargā ēdienus no apkārtējās vides piesārņojuma un uztur vēsumu. Šī funkcija ir īpaši vērtīga piepildītās bufetes vidēs.

Profesionālai lietošanai paredzētais aukstais marmīts ST305111 atšķiras no sadzīves ierīcēm ar savu izturību, veiktspēju un atbilstību stingrām drošības un higiēnas normām. Izgatavošanas materiāli ir rūpīgi izvēlēti, lai izturētu pastāvīgu lietošanu un biežu tīrīšanu, saglabājot savas īpašības ilgtermiņā. Jauda 0.24 kW nodrošina ātru atdzišanu un stabilu temperatūras uzturēšanu, kas ir nepieciešams, lai saglabātu pārtikas produktu kvalitāti un novērstu bojāšanos, īpaši karstā vidē vai pie lielas klientu plūsmas. Šis aprīkojums ir neaizstājams instruments, lai nodrošinātu nepārtrauktu svaigu un drošu ēdienu piedāvājumu, pilnībā atbilstoši pārtikas aprūpes un drošības standartiem, ļaujot ēdināšanas iestādēm uzturēt augstu kvalitāti un klientu apmierinātību.

Integrējot auksto marmītu ST305111 savā bufetes līnijā, ēdināšanas uzņēmumi iegūst ne tikai funkcionālu aprīkojumu, bet arī būtisku priekšrocību konkurētspējīgā tirgū. Temperatūras režīms +2 līdz +10 grādi nodrošina, ka visi aukstie ēdieni, salāti un deserti saglabā savu svaigumu, garšu un vizuālo pievilcību visas pasniegšanas laikā, neatkarīgi no apkārtējās vides temperatūras. Nerūsējošā tērauda konstrukcija garantē ilgmūžību un vienkāršu kopšanu, atvieglojot ikdienas darbu virtuvē un nodrošinot atbilstību augstākajiem higiēnas standartiem. Ietilpība 3 GN1/1-150 ļauj efektīvi izmantot pieejamo vietu, piedāvājot plašu sortimentu un apmierinot dažādas klientu gaumes. Šis marmīts ir ieguldījums, kas atmaksājas, uzlabojot ēdienu kvalitāti, samazinot pārtikas atkritumus un nodrošinot nevainojamu viesu pieredzi.

Skatiet arī: aukstie marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.