AUKSTAIS MARMĪTS DROP-IN-5R

Aukstais marmīts DROP-IN-5R ir profesionāls komerciāls risinājums, kas paredzēts ēdienu pasniegšanai aukstā veidā, uzturot optimālu temperatūru bufetes vai pašapkalpošanās līnijās. Tas ir ideāli piemērots restorāniem, kafejnīcām, ēdnīcām, viesnīcām un jebkuram uzņēmumam, kur svarīga ir pārtikas produktu svaiguma un drošības saglabāšana ilgstošas ekspozīcijas laikā. Šis modelis ir īpaši izstrādāts integrācijai esošajās darba virsmās vai bufetes iekārtās, nodrošinot glītu un funkcionālu izskatu. Pateicoties savai konstrukcijai un efektīvajai dzesēšanas sistēmai ar R290 gāzi, tas ļauj uzturēt pārtikas produktus temperatūrā no +2 līdz +10 grādiem pēc Celsija, kas ir kritiski svarīgi higiēnas un kvalitātes standartu ievērošanai, īpaši salātiem, desertiem, aukstajiem uzkodām un citiem produktiem, kas prasa zemāku uzglabāšanas temperatūru. Tā ietilpība ir paredzēta piecām GN 1/1 izmēra konteineriem ar 26 cm dziļumu, nodrošinot pietiekamu produktu daudzumu pat noslogotākās stundās.

Tehniskie parametri nosaka DROP-IN-5R efektivitāti un pielietojamību. Jauda 0.330 kW nodrošina ātru un stabilu dzesēšanu, savukārt spriegums 230V padara to saderīgu ar standarta elektrības pieslēgumiem. Iespēja izvēlēties starp integrētu dzesēšanas bloku (STANDART) vai pieslēgumu attālinātai dzesēšanas iekārtai (/REM) sniedz elastību uzstādīšanā un telpas optimizācijā. Digitālais termostats ļauj precīzi kontrolēt un regulēt temperatūru, nodrošinot pastāvīgu optimālo klimatu pārtikas produktiem un atvieglojot HACCP prasību ievērošanu. Nerūsējošā tērauda izgatavojums ar noapaļotām malām un noskrūvējamo krānu nodrošina ilgmūžību, vieglu tīrīšanu un maksimālu higiēnu. Svars 51 kg norāda uz stabilu un izturīgu konstrukciju, kas spēj izturēt intensīvu ikdienas lietošanu profesionālā virtuvē vai ēdināšanas zonā. Šīs īpašības kopumā padara to par uzticamu un praktisku risinājumu bufetes līnijas aprīkošanai.

Darbības princips un ekspluatācija ir vienkārši un efektīvi. Marmīts darbojas, izmantojot statisku dzesēšanas metodi, ko nodrošina kompresora agregāts ar vides draudzīgo R290 dzesēšanas gāzi. Tas nozīmē, ka aukstums tiek vienmērīgi sadalīts pa visu nerūsējošā tērauda rezervuāru, saglabājot produktu vēlamajā temperatūras diapazonā. Lietotājs vienkārši iestata vēlamo temperatūru uz digitālā termostata, un iekārta automātiski uztur šo režīmu. Lai nodrošinātu nepārtrauktu un higiēnisku darbību, regulāra tīrīšana ir būtiska. Rezervuāra noapaļotās malas un noskrūvējams krāns atvieglo tīrīšanas procesu, ļaujot viegli izskalot un dezinficēt iekārtu. Ir svarīgi regulāri pārbaudīt un tīrīt arī dzesēšanas sistēmas komponentus, lai nodrošinātu optimālu veiktspēju un novērstu iespējamus traucējumus. Pareiza ekspluatācija un apkope garantē iekārtas ilgu darbmūžu un drošu pārtikas produktu uzglabāšanu.

Profesionālā aprīkojuma izvēle ir atslēga veiksmīgai ēdināšanas biznesa darbībai, un aukstais marmīts DROP-IN-5R ir skaidrs piemērs tam, kāpēc. Tā konstrukcija no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda nodrošina izturību pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, kas ir nepieciešams vidē ar augstu mitruma līmeni un biežu tīrīšanu. GN 1/1 standarta izmērs nozīmē saderību ar plašu pieejamo ēdienu konteineru klāstu, ļaujot elastīgi plānot bufetes piedāvājumu. Tas ir aprīkots ar visām nepieciešamajām funkcijām, lai atvieglotu ikdienas darbu – precīzu temperatūras kontroli, vieglu tīrīšanu un uzticamu dzesēšanu. Papildus, iespēja integrēt LED apgaismojumu var vēl vairāk uzlabot produktu prezentāciju, padarot bufeti pievilcīgāku klientiem. Šī iekārta atbilst stingriem higiēnas un drošības standartiem, kas ir būtiski pārtikas aprūpes uzņēmumiem, palīdzot nodrošināt klientu veselību un uzņēmuma reputāciju.

Izvēloties auksto marmītu DROP-IN-5R, uzņēmēji iegūst ne tikai funkcionālu, bet arī estētiski pievilcīgu risinājumu savai bufetes līnijai. Tā 'drop-in' dizains ļauj to integrēt dažādās virsmās, radot viendabīgu un profesionālu izskatu, kas uzlabo klientu pieredzi. Iespēja izvēlēties starp iekšējo vai attālināto dzesēšanas sistēmu sniedz maksimālu elastību telpas plānojumā, ļaujot optimāli izmantot pieejamo platību. Temperatūras diapazons no +2 līdz +10 grādiem pēc Celsija nodrošina, ka visi piedāvātie aukstie ēdieni, sākot no salātiem un desertiem līdz jūras veltēm un uzkodām, saglabā savu svaigumu, tekstūru un garšu. Šis aspekts ir neatsverams, lai uzturētu augstu produktu kvalitāti un apmierinātus klientus. Tas ir ieguldījums, kas atmaksājas, nodrošinot drošu un efektīvu pārtikas produktu uzglabāšanu un pasniegšanu, vienlaikus atvieglojot personāla darbu un atbilstību normatīvajām prasībām.

Skatiet arī: aukstie marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.