KARSTĀ BUFETE-MARMĪTS ATHENA 3 BM/W

Karstā bufete-marmīts ATHENA 3 BM/W ir profesionāls risinājums, kas paredzēts ēdienu uzturēšanai ideālā temperatūrā pasniegšanas brīdī, galvenokārt bufetes tipa piedāvājumos. Tas ir neatsverams palīgs restorāniem, viesnīcām, banketu zālēm un ēdnīcām, kur svarīga ir gan ēdienu kvalitāte, gan estētiska pasniegšana. Šis modelis, ar savu ietilpību trīs GN 1/1 standarta izmēra konteineriem, ļauj vienlaikus piedāvāt vairākus karstos ēdienus, nodrošinot, ka tie saglabā savu sākotnējo garšu un tekstūru. Pateicoties 0° līdz +90°C temperatūras regulēšanas diapazonam, var precīzi kontrolēt katra ēdiena optimālo siltuma līmeni. Marmīta konstrukcija, kas ietver laminēta koka elementus un aizmugurējo spoguli, ne tikai piešķir iekārtai vizuālu dziļumu un padara to par pievilcīgu bufetes līnijas elementu, bet arī nodrošina papildu virsmu augšpusē, kur novietot nepieciešamās preces vai informatīvos materiālus. Šis ir profesionāls rīks, kas palīdz uzturēt augstus standartus ēdināšanas pakalpojumos.

ATHENA 3 BM/W modelis izmanto ūdens vannas sildīšanas principu, kas ir klasisks un efektīvs veids, kā vienmērīgi un saudzīgi sasildīt pārtiku. Jauda 2.263 kW nodrošina ātru uzsilšanu un spēju uzturēt nepieciešamo temperatūru pat pie lielas slodzes, kas ir īpaši svarīgi pasākumu laikā vai pusdienlaikā, kad ir liels klientu pieplūdums. Svars 123 kg liecina par stabilu un izturīgu konstrukciju, kas ir nepieciešama profesionālā virtuvē un ēdināšanas vidē. Iekārtas izmēri 1174/747/1515 mm ir optimāli, lai to integrētu dažādās bufetes konfigurācijās, nepārkāpjot telpas ierobežojumus, vienlaikus piedāvājot pietiekamu darba un pasniegšanas virsmu. Spriegums 230V nodrošina saderību ar standarta elektrības pieslēgumiem, atvieglojot uzstādīšanu un ekspluatāciju jebkurā komerciālā objektā. Šie parametri kopumā norāda uz uzticamu un jaudīgu risinājumu karsto ēdienu pasniegšanai.

Ekspluatācijas un higiēnas aspekti ir būtiski profesionālā ēdināšanas aprīkojumā, un ATHENA 3 BM/W modelis ir izstrādāts, ņemot tos vērā. Lai novērstu spoguļa aizsvīšanu ūdens vannas versijā, ieteicams izmantot GN konteineru vākus, kas palīdz saglabāt optimālu mitruma līmeni un nodrošina skaidru redzamību uz ēdieniem. Iekārta ir aprīkota ar LED apgaismojumu, kas ne tikai uzlabo ēdienu vizuālo pievilcību, bet arī nodrošina labu apgaismojumu darba zonā. Kā standarta aprīkojumu, kas atvieglo pārvietošanu un novietošanu, divi no četriem riteņiem ir aprīkoti ar bremzēm, nodrošinot stabilitāti lietošanas laikā. Lai gan GN konteineri nav iekļauti komplektā, tas dod iespēju izvēlēties atbilstošākos konteinerus atbilstoši individuālajām vajadzībām un ēdienu veidiem. Regulāra tīrīšana un atbilstoša apkope ir priekšnoteikums ilgtspējīgai un drošai ekspluatācijai, atbilstoši HACCP prasībām.

Šis profesionālais karstais marmīts ir izgatavots, domājot par ilgstošu lietošanu un intensīvu ekspluatāciju. Tā konstrukcija, kas apvieno izturīgus materiālus, piemēram, laminētu koku, un praktiskus risinājumus, piemēram, iebūvēto aizsargstiklu, nodrošina ne tikai funkcionalitāti, bet arī drošību gan darbiniekiem, gan klientiem. Aizsargstikls pasargā ēdienus no apkārtējās vides piesārņojuma, vienlaikus ļaujot viesiem aplūkot piedāvājumu. Jauda 2.263 kW garantē, ka iekārta spēs efektīvi uzturēt nepieciešamo temperatūru pat lielas noslodzes apstākļos, kas ir bieži sastopams gastronomijas uzņēmumos. Tas ir svarīgi, lai nodrošinātu ēdienu drošumu un kvalitāti, kas ir galvenie faktori klientu apmierinātībai. ATHENA 3 BM/W nav vienkārši sildītājs, bet gan pilnvērtīgs bufetes sistēmas elements, kas palīdz radīt profesionālu un pievilcīgu pasniegšanas vidi, vienlaikus ievērojot visus higiēnas un drošības standartus.

Skatiet arī: karstie bufetes marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.