KARSTĀ BUFETE-MARMĪTS ATHENA 5BM/W

KARSTĀ BUFETE-MARMĪTS ATHENA 5BM/W ir profesionāls risinājums ēdienu pasniegšanai karstajās bufetēs, kas nodrošina optimālu temperatūras uzturēšanu un estētisku izskatu. Šis modelis ir īpaši piemērots restorāniem, viesnīcām, banketu zālēm un ēdnīcām, kur svarīga ir gan ēdienu kvalitāte, gan klientu ērtība. Marmīts ļauj vienlaicīgi izvietot piecas standarta GN 1/1 izmēra ietilpnes, kas nodrošina plašas iespējas dažādu ēdienu piedāvājumam. Tākonstrukcija ir izgatavota no laminēta koka, kas piešķir mēbelei siltumu un eleganci, vienlaikus nodrošinot izturību ikdienas lietošanā. Aizmugurē novietotais spogulis vizuāli paplašina telpu un rada iespaidu par lielāku bufetes līniju, vienlaicīgi kalpojot arī kā papildu plaukts augšējai daļai. Temperatūras diapazons no 0° līdz +90°C ļauj uzturēt ideālu ēdienu siltumu, saglabājot to garšu un tekstūru.

ATHENA 5BM/W modelis izmanto ūdens sildīšanas metodi (bain-marie), kas nodrošina vienmērīgu un maigu karstuma izplatīšanos apkārt GN tvertnēm. Šis process ir ļoti efektīvs, lai novērstu ēdienu izžūšanu vai piedegšanu, kas bieži vien ir problēma tiešās sildīšanas sistēmās. Jauda 3.018 kW nodrošina ātru uzsilšanu un stabilu temperatūras uzturēšanu pat tad, ja bufete ir intensīvā lietošanā un bieži tiek atvērtas durvis. Ievērojiet, ka, lai novērstu kondensāta veidošanos uz spoguļa zemākajā daļā ūdens sildīšanas versijā, ieteicams izmantot GN tvertņu vākus. Ierīces spriegums ir 230V, kas ir standarts lielākajā daļā komerciālo virtuves iekārtu. Marmīta svars ir 167 kg, kas liecina par tā stabīlo konstrukciju un izturību, bet divi neilona riteņi ar bremzēm nodrošina ērtu pārvietošanu un fiksēšanu vēlamajā vietā.

Šī karstā bufete ir aprīkota ar fiksētu aizsargstiklu (sneezeguard), kas izgatavots no caurspīdīga polikarbonāta (Plexiglass®). Šis elements ir svarīgs higiēnas nodrošināšanai, pasargājot ēdienus no apkārtējās vides piesārņojuma, piemēram, siekalām vai cita veida mikrobiem, kas var izplatīties gaisā. Tas ir būtisks aspekts HACCP prasību ievērošanā, kas nosaka stingrus standartus pārtikas drošībai un higiēnai. Aizsargstikls ir izvietots optimālā leņķī, lai nodrošinātu ērtu piekļuvi ēdieniem gan personālam, gan klientiem, vienlaicīgi maksimāli pasargājot tos. Iekļautā LED apgaismojuma sistēma izceļ ēdienu vizuālo pievilcību, padarot bufetes piedāvājumu saistošāku un aicinošāku.

Ekspluatācija un apkope ir vienkārša, pateicoties pārdomātajam dizainam. Regulāra tīrīšana ir būtiska, lai uzturētu augstus higiēnas standartus. Laminētā koka virsmas ir viegli kopjamas ar mitru drānu un atbilstošiem tīrīšanas līdzekļiem. Sildīšanas sistēmas tīrīšanai ieteicams izmantot speciālus līdzekļus, kas paredzēti ūdens vannām, lai izvairītos no kaļķakmens nogulsnēm un nodrošinātu sistēmas ilgmūžību. Marmīts ir izstrādāts, lai izturētu pastāvīgu lietošanu profesionālā vidē, kur prasības pret aprīkojuma izturību, drošību un funkcionalitāti ir ļoti augstas. Tāpēc, lai gan tas var šķist vienkāršs produkts, tā dizains un materiālu izvēle ir balstīta uz gadiem krāto pieredzi HoReCa nozarē, nodrošinot uzticamu un efektīvu risinājumu jūsu biznesam.

KARSTĀ BUFETE-MARMĪTS ATHENA 5BM/W nav vienkārši galdiņš ar sildītāju, bet gan pilnvērtīgs bufetes līnijas elements, kas integrējas kopējā interjerā un piedāvājumā. Tā izmēri (1824/747/1515 mm) nodrošina pietiekamu platību ēdienu izvietošanai, bet laminētā koka apdare un spoguļa elements piešķir mēbelei elegantu un modernu izskatu. Iepakojuma izmēri (1850/920/1850 mm) norāda uz produkta izmēru pirms montāžas vai transportēšanas. Šī bufete ir veidota, domājot par profesionālu lietošanu, kur svarīga ir ne tikai funkcionalitāte, bet arī izturība, drošība un estētika. Tā ir investīcija, kas palīdzēs uzlabot jūsu ēdināšanas pakalpojumu kvalitāti, nodrošinot, ka klienti vienmēr saņem siltus un garšīgus ēdienus, pasniegtus pievilcīgā vidē. GN tvertnes nav iekļautas komplektā, dodot jums brīvību izvēlēties piemērotākās atbilstoši jūsu ēdienkartei.

Skatiet arī: karstie bufetes marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.