KARSTĀ BUFETE-MARMĪTS HAPPY 5 BM

Karstā bufete-marmīts HAPPY 5 BM ir profesionāls risinājums ēdienu uzturēšanai ideālā temperatūrā pasniegšanas brīdī, īpaši piemērots bufetes tipa ēdināšanas vietās, restorānos, banketu zālēs un ēdnīcās. Tā pamatfunkcija ir nodrošināt, lai uzkarsētie ēdieni saglabātu savu siltumu un garšas īpašības ilgu laiku, radot viesiem patīkamu ēšanas pieredzi. Šis modelis ir izstrādāts ar prātu, piedāvājot ietilpību 5 GN 1/1 standarta izmēra konteineriem, kas ļauj ērti izvietot dažādus ēdienus vienlaicīgi. Temperatūras kontrole no 0° līdz +90°C, ko nodrošina mehānisks termostats, ļauj precīzi iestatīt optimālo temperatūru katram ēdienam, savukārt indikatora gaismiņa vizuāli apstiprina ierīces darbību. Konstrukcija, kas veidota no laminēta koka ar kontrastējošām malām, piešķir tai estētisku vērtību, ļaujot viegli integrēt iekārtu dažādos interjera dizainos. Papildus drošībai un ērtībai HAPPY 5 BM ir aprīkots ar augšējo, fiksētu aizsargstiklu no Plexyglass®, kas pasargā ēdienus no apkārtējās vides un samazina baktēriju izplatīšanos, atbilstoši HACCP prasībām. Šī karstā bufete ir ne tikai funkcionāla, bet arī droša lietošanā, pateicoties noapaļotiem stūriem gan aizsargstiklam, gan arī ēdienu turētājiem.

HAPPY 5 BM piedāvā vairākus praktiskus risinājumus, kas padara tās lietošanu maksimāli ērtu un efektīvu. Viena no būtiskākajām priekšrocībām ir darba virsmas augstuma izvēle – pieejami divi varianti: 70 cm vai 50 cm. Zemākais variants ir īpaši izstrādāts, lai nodrošinātu ērtu piekļuvi jaunākajiem lietotājiem, piemēram, bērniem skolēnu ēdnīcās, padarot pašapkalpošanos patīkamāku un drošāku. Marmītu pamatne ir 18 cm dziļa, kas nodrošina pietiekamu vietu dažāda augstuma pārtikas konteineriem, līdz pat 150 mm augstumam. Iebūvētais nosūknēšanas krāns atvieglo tīrīšanas procesu un ūdens novadīšanu pēc lietošanas, kas ir svarīgi higiēnas uzturēšanā. Divi priekšējie/aizmugurējie salokāmie šķīvju turētāji ir standarta aprīkojumā, piedāvājot papildu vietu viesu ērtībai, kur novietot izmantotos vai gaidošos šķīvjus. Ierīces stabila pamatne ir aprīkota ar gumijas buferi, kas pasargā apkārtējās virsmas no skrāpējumiem un triecieniem, savukārt noapaļotās malas uzlabo drošību un atvieglo tīrīšanu. Četri riteņi ar diametru 75 mm, no kuriem diviem ir bremzes, nodrošina vieglu pārvietošanu un stabilu novietošanu, kas ir būtiski dinamiskā vidē.

Profesionālā pieeja HAPPY 5 BM ir acīmredzama tās tehniskajos parametros un konstrukcijas detaļās. Jauda 3.02 kW nodrošina ātru un efektīvu ūdens uzsildīšanu marmīta traukā, uzturot vienmērīgu temperatūru visos 5 GN 1/1 izmēra nodalījumos. Spriegums 230V padara to saderīgu ar standarta elektrības pieslēgumiem, savukārt svars 124 kg liecina par izturīgu un stabīlu konstrukciju, kas spēj izturēt intensīvu ikdienas lietošanu. Izmēri 1759 x 654 x 1310 mm ir rūpīgi aprēķināti, lai maksimāli efektīvi izmantotu pieejamo telpu, vienlaikus nodrošinot ērtu piekļuvi un apkalpošanu. Papildus drošības līmeni var nodrošināt, izvēloties opciju ar drošības durtiņām vadības panelim (11-HA), kas pasargā pogas no nejaušas nospiešanas vai sabojāšanas, īpaši vidēs, kur ir daudz cilvēku vai pastāv augsts fiziskās ietekmes risks. Šie parametri kopā ar kvalitatīvajiem materiāliem un rūpīgo izgatavošanu apliecina, ka HAPPY 5 BM ir ilgtermiņa investīcija, kas nodrošinās uzticamu darbību un augstu servisa līmeni.

Ekspluatācija un tīrīšana ir vieni no galvenajiem aspektiem, kas jāņem vērā profesionālā ēdināšanas aprīkojuma izvēlē, un HAPPY 5 BM ir izstrādāta, domājot par šiem jautājumiem. Temperatūras regulēšana ar mehānisko termostatu ir intuitīva un viegli saprotama, ļaujot personālam ātri pielāgot iestatījumus atbilstoši ēdienu prasībām. Iebūvētais nosūknēšanas krāns ievērojami atvieglo ūdens novadīšanu pēc lietošanas vai starp dažādiem pasākumiem, samazinot tīrīšanas laiku. Visa konstrukcija, ieskaitot laminēto koku un nerūsējošā tērauda elementus (ja tādi ir), ir veidota tā, lai būtu viegli notīrāma un dezinficējama, atbalstot stingras higiēnas normas, kas ir būtiskas pārtikas aprūpes nozarē un atbilst HACCP principiem. Noapaļotie stūri visā ierīcē ne tikai uzlabo drošību, bet arī novērš netīrumu uzkrāšanos grūti sasniedzamās vietās, padarot ikdienas tīrīšanu efektīvāku. Regulāra un pareiza tīrīšana ir priekšnoteikums ne tikai higiēnai, bet arī ierīces ilgam kalpošanas laikam un nevainojamai darbībai, nodrošinot, ka ēdieni vienmēr tiek pasniegti vislabākajā kvalitātē.

Skatiet arī: karstie bufetes marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.