Aukstais marmīts RHEIN 1400

RHEIN 1400 aukstais marmīts ir profesionāls risinājums, kas paredzēts ēdienu uzglabāšanai un pasniegšanai ideālā temperatūras režīmā bufetes tipa piedāvājumā. Tas ir īpaši piemērots restorāniem, kafejnīcām, viesnīcām un ēdnīcām, kur svarīga ir gan ēdienu svaiguma saglabāšana, gan estētiski pievilcīga izskats. Marmīta konstrukcija, kas izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda (AI SI304, pazīstams arī kā 18/8), nodrošina izturību pret koroziju un ir viegli kopjama, kas ir būtiski pārtikas aprūpes uzņēmumos. Statiskā dzesēšanas sistēma garantē vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā iekārtas tilpumā, uzturot pārtikas produktus drošā temperatūras diapazonā no +2 līdz +8 °C. Elektroniskā vadības sistēma ļauj precīzi kontrolēt un regulēt temperatūru, savukārt automātiskā atkausēšanas funkcija atvieglo ekspluatāciju un novērš ledus veidošanos, nodrošinot iekārtas nepārtrauktu un efektīvu darbību. Šī iekārta ir izstrādāta, lai atbilstu stingrākajām higiēnas un drošības prasībām, ko nosaka HACCP standarti, nodrošinot, ka pasniegtie ēdieni ir droši patēriņam.

Praktiskā šī marmīta izmēra un jaudas kombinācija padara to par ļoti funkcionālu risinājumu. Tā kopējais platums 1380 mm un dziļums 380 mm ļauj ērti integrēt to dažādās bufetes līnijās, nepārkāpjot nepieciešamo telpu. 6 x GN1/3 (ar maksimālo dziļumu līdz 100 mm) uzturēšanas jauda piedāvā pietiekami daudz vietas dažādu salātu, desertu, uzkodu vai citu auksto ēdienu prezentēšanai. Iekārtas jauda ir 0.26 kW, kas ir ekonomisks rādītājs, nodrošinot efektīvu dzesēšanu bez pārmērīga enerģijas patēriņa. Marmīta svars ir 35 kg, kas norāda uz tā stabilitāti un izturīgu konstrukciju. Iekārtas augstums ir 340 mm, bet ar papildu aizsargstiklu tas sasniedz 205 mm, kas nodrošina papildu higiēnisku barjeru un uzlabo vizuālo prezentāciju. Iespēja novietot dzesēšanas agregātu gan kreisajā, gan labajā pusē piedāvā elastību uzstādīšanas procesā, pielāgojoties konkrētās telpas plānojumam.

RHEIN 1400 marmīta ekspluatācija ir vienkārša un intuitīva, pateicoties elektroniskajai vadības panelim. Temperatūras iestatīšana un uzraudzība notiek bez sarežģījumiem, nodrošinot optimālus apstākļus uzglabājamajiem produktiem. Lai gan marmīts ir aprīkots ar automātisko atkausēšanas funkciju, periodiska tīrīšana ir nepieciešama, lai nodrošinātu maksimālu higiēnu un iekārtas ilgmūžību. Nerūsējošā tērauda virsmas ir viegli noslaucāmas ar mitru drānu un, ja nepieciešams, ar maigu mazgāšanas līdzekli. Svarīgi ir regulāri tīrīt arī GN konteinerus un apkārtējo zonu. Iekārtas polsterējumā izmantota poliuretāna nesaturoša izolācija ar augstu blīvumu (40 kg/m³), kas nodrošina izcilu siltumizolāciju un samazina enerģijas patēriņu, uzturot stabilu temperatūru iekšpusē, neatkarīgi no ārējās vides temperatūras. Freona R404A izmantošana nodrošina efektīvu dzesēšanu.

Profesionāls aprīkojums atšķiras ar savu izturību, uzticamību un spēju nepārtraukti darboties intensīvos apstākļos. RHEIN 1400 marmīts ir izstrādāts tieši šādiem mērķiem. Tā konstrukcija no nerūsējošā tērauda un augstas kvalitātes izolācija garantē ilgu kalpošanas laiku pat pie pastāvīgas lietošanas. Elektroniskā vadība nodrošina precīzu un stabilu temperatūras režīmu, kas ir kritiski svarīgi pārtikas produktu drošībai un kvalitātei, samazinot risku pārtikas bojāšanās dēļ. Automātiskā atkausēšana samazina operatora darba slodzi. Iespēja pievienot aizsargstiklu (pieejams pēc pasūtījuma) vēl vairāk paaugstina higiēnas līmeni un pasargā ēdienus no apkārtējās vides piesārņojuma. Šis marmīts ir ne tikai funkcionāls, bet arī estētiski pievilcīgs, papildinot jebkuru bufetes vai ēdināšanas zonas dizainu, nodrošinot profesionālu un sakārtotu pasniegšanas vidi, kas atbilst mūsdienu prasībām.

Izvēloties RHEIN 1400 auksto marmītu, jūs investējat savas ēdināšanas biznesa efektivitātē un klientu apmierinātībā. Iekārta ir aprīkota ar iespēju izmantot standarta izmēra Gastronorm (GN) konteinerus, kas nodrošina saderību ar citām profesionālajām virtuves iekārtām un atvieglo ēdienu sagatavošanu un uzglabāšanu. Lai gan GN trauki nav iekļauti komplektācijā, to plašā pieejamība tirgū ļauj izvēlēties piemērotākos risinājumus jūsu specifiskajām vajadzībām. Papildaprīkojumā ir pieejams aizsargstikls, kas var tikt pasūtīts atbilstoši marmīta garumam – 100 cm garumam nepieciešams viens stikls, savukārt 140 cm garumam divi stikli. Tas ir svarīgi, lai nodrošinātu pilnīgu pārklājumu un maksimālu aizsardzību. Šī iekārta ir radīta, lai atvieglotu darbu profesionāļiem, nodrošinot ideālus apstākļus pārtikas produktu uzglabāšanai un pasniegšanai, tādējādi palīdzot uzturēt augstu servisa līmeni un pārtikas drošības standartus.

Skatiet arī: stacionārie karstie marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.