BAIN MARIE APSILDĀMA BUFETE AR INFRASARKANAJĀM LAMPĀM HAPPY 3 BM/INFRA

Stacionārā karstā marmīte ar infrasarkanajām lampām ir ideāls risinājums restorāniem, banketu zālēm un ēdnīcām, kur nepieciešams uzturēt ēdienu optimālo temperatūru un estētiski to pasniegt bufetes tipa piedāvājumā. Šis modelis, aprīkots ar trīs GN 1/1 sekcijām, ļauj vienlaicīgi izvietot un sildīt dažādus ēdienus, nodrošinot to karstumizturību un svaigumu visas pasniegšanas laikā. Tā konstrukcija, kas ietver laminēta koka apdari, piešķir bufetei vizuālu siltumu un eleganci, spējot integrēties dažādos interjera dizainos. Papildus ēdienu sildīšanai, infrasarkanās lampas nodrošina arī patīkamu, pievilcīgu apgaismojumu, kas uzlabo ēdienu prezentāciju un veicina klientu apetīti. Šī iekārta ir veidota ar domu par lietotāju ērtumu un drošību, piedāvājot praktiskus risinājumus gan ekspluatācijā, gan uzturēšanā.

Ietilpība 3 GN 1/1 sekcijās nozīmē, ka marmīte ir piemērota vidēja izmēra bufetes līnijām, kur nepieciešams plašs ēdienu klāsts. Katra GN 1/1 standarta izmēra sekcija ir 18 cm dziļa, nodrošinot pietiekamu tilpumu gan zupām, gan sautējumiem, gan citiem karstajiem ēdieniem. Jauda 1,95 kW garantē ātru uzsilšanu un efektīvu temperatūras uzturēšanu, kas ir kritiski svarīgi, lai nodrošinātu pārtikas drošību un kvalitāti, īpaši apstākļos, kad ēdieni atrodas ilgāku laiku pieejami klientiem. Iekārtas spriegums 230 V nodrošina savietojamību ar standarta elektrības pieslēgumiem profesionālās virtuvēs un ēdināšanas vietās. Mehāniskais termostats ar temperatūras regulēšanas diapazonu no +30°C līdz +90°C ļauj precīzi iestatīt un kontrolēt katra ēdiena optimālo pasniegšanas temperatūru, kas ir svarīgi gan garšas, gan HACCP prasību ievērošanai.

Ekspluatācijas ērtība un drošība ir šīs marmītes galvenās priekšrocības. Aizsargstikls ar noapaļotiem stūriem un diviem priekšējiem atvāžamiem trauku turētājiem nodrošina gan higiēnu, gan papildu aizsardzību pret izšļakstījumiem, vienlaikus ļaujot ērti novietot šķīvjus vai traukus. Drošības apsvērumu dēļ infrasarkano lampu jauda ir ierobežota (120W), un tām ir neatkarīgs apgaismojuma slēdzis, kas ļauj tos ieslēgt vai izslēgt pēc vajadzības, ietaupot enerģiju un nodrošinot optimālu apgaismojumu. Drenāžas krāns pie dziļās ūdens vannas atvieglo tīrīšanas procesu, ļaujot ātri un viegli iztukšot ūdeni pēc lietošanas. Iekārta ir aprīkota ar diviem riteņiem ar bremzēm, kas atvieglo tās pārvietošanu un drošu novietošanu vēlamajā vietā, nodrošinot stabilitāti.

Tīrīšana un higiēna ir būtiska jebkurā ēdināšanas uzņēmumā, un šī marmīte ir izstrādāta, lai atvieglotu šos procesus. Gludās virsmas un izmantotie materiāli, piemēram, laminētais koks un nerūsējošais tērauds (ūdens vannai), ir viegli kopjami un izturīgi pret tīrīšanas līdzekļiem. Regulārais tīrīšanas process ir nepieciešams, lai novērstu baktēriju vairošanos un nodrošinātu pārtikas drošību, saskaņā ar HACCP principiem. Drenāžas krāns un noapaļotie stūri atvieglo piekļuvi visām virsmām tīrīšanas laikā. Profesionāla lietošana nozīmē ne tikai izturību un uzticamību, bet arī spēju strādāt intensīvos apstākļos un atbilst stingrām higiēnas un drošības normām. Šī marmīte atbilst šīm prasībām, padarot to par vērtīgu ieguldījumu jebkuram ēdināšanas uzņēmumam, kas vēlas nodrošināt augstas kvalitātes servisu un drošu ēdienu pasniegšanu.

Šī stacionārā karstā marmīte ar infrasarkanajām lampām ir profesionāls instruments, kas palīdz uzturēt ideālu ēdienu temperatūru un uzlabot to prezentāciju bufetes līnijās. Tās jauda un ietilpība ir piemērota gan maziem, gan vidējiem uzņēmumiem, nodrošinot efektīvu darbību un ilgstošu karstu ēdienu pieejamību. Laminētā koka apdare piešķir mīkstumu un siltumu bufetes noformējumam, savukārt infrasarkanie sildītāji un lampas nodrošina gan optimālu temperatūru, gan pievilcīgu apgaismojumu. Praktiskie risinājumi, piemēram, drenāžas krāns, aizsargstikls un viegli pārvietojamie riteņi, padara tās lietošanu un uzturēšanu vienkāršu un efektīvu. Ievērojot higiēnas un drošības standartus, šī marmīte ir uzticams partneris, kas palīdz nodrošināt izcilu klientu pieredzi un atbilst visām mūsdienu ēdināšanas nozares prasībām, nodrošinot gan ēdienu kvalitāti, gan vizuālo pievilcību pasniegšanas brīdī.

Skatiet arī: stacionārie karstie marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.