BAIN MARIE APSILDĀMA BUFETE AR INFRASARKANAJĀM LAMPĀM HAPPY 5 BM/INFRA

Stacionārā karstā marmīte ar infrasarkanajām lampām HAPPY 5 BM/INFRA ir profesionāls risinājums bufetes līniju izveidei restorānos, viesnīcās, banketu zālēs un ēdnīcās, kur svarīga ēdienu uzturēšana optimālā temperatūrā un vizuālā pievilcība. Šī iekārta nodrošina efektīvu un higiēnisku veidu, kā pasniegt siltus ēdienus, saglabājot to garšu un tekstūru. Tās ietilpība ir paredzēta piecām GN 1/1 standarta sekcijām, ļaujot vienlaicīgi izvietot plašu ēdienu klāstu. Konstrukcija ar laminēta koka apdari piešķir bufetei estētisku izskatu, kas lieliski iederēsies dažādos interjeros. Iekārtas dizains ir orientēts uz lietotāju ērtību un drošību, nodrošinot gan personāla, gan klientu aizsardzību. Temperatūras kontrole notiek ar mehānisku termostatu, kas ļauj iestatīt vēlamo siltuma līmeni no +30 līdz +90 grādiem pēc Celsija, par ko signalizē indikatora lampiņa, nodrošinot pastāvīgu uzraudzību. Šī sistēma ir ideāli piemērota ēdienu uzturēšanai ideālā pasniegšanas temperatūrā visas pasākuma vai pusdienlaika garumā.

Komerciālā karstā marmīte HAPPY 5 BM/INFRA ir aprīkota ar jaudīgu, tomēr drošu apsildes sistēmu, kuras kopējā elektriskā jauda ir 3.48 kW pie 230 V sprieguma. Šī jauda nodrošina ātru un vienmērīgu ūdens uzsildīšanu marmītes ūdens vannā, kas ir 18 cm dziļa un aprīkota ar izplūdes krānu ērtai ūdens novadīšanai tīrīšanas laikā. Papildus ūdens vannas apsildei, iekārta izmanto zema patēriņa (120W katra) infrasarkanās lampas, kas nodrošina papildu siltumu un patīkamu apgaismojumu virs ēdieniem. Šīs lampas ir ar neatkarīgu ieslēgšanas/izslēgšanas slēdzi, ļaujot pielāgot apgaismojumu un siltuma intensitāti atbilstoši vajadzībām. Īpaši svarīga ir drošības funkcija – zemsprieguma (low wattage) infrasarkanās lampas, kas samazina elektriskās strāvas trieciena risku. Iekārtas svars ir 124 kg, un tās izmēri ir 1790 mm platumā, 684 mm dziļumā un 1218 mm augstumā, nodrošinot stabilu novietojumu un pietiekamu darba virsmu.

Drošība un higiēna ir galvenās prioritātes šajā iekārtā. Augšējā daļa ir aprīkota ar fiksētu aizsargstiklu (sneezeguard), kas pasargā ēdienus no apkārtējās vides piesārņojuma, piemēram, siekalām vai putekļiem, nodrošinot atbilstību HACCP prasībām. Gan aizsargstikls, gan divi salokāmi trauku turētāji ir izgatavoti ar noapaļotiem stūriem, kas novērš traumas un nodrošina maksimālu drošību gan personālam, gan klientiem. Trauku turētāji ir ērti lietojami un salokāmi, atvieglojot piekļuvi ēdieniem. Marmītes ūdens vanna ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju un viegli tīrāms, nodrošinot ilgtspējīgu un higiēnisku lietošanu. Regulāra tīrīšana un apkope ir vienkārša, pateicoties pieejamajai konstrukcijai un izplūdes krānam, kas atvieglo ūdens maiņu un sanācijas procesu.

Šīs stacionārās karstās marmītes ekspluatācija ir vienkārša un intuitīva. Pēc pieslēgšanas pie standarta 230 V elektrotīkla, ūdens vanna piepildāma ar ūdeni un iestatāms vēlamais temperatūras režīms ar mehānisko termostatu. Infrasarkanās lampas var ieslēgt vai izslēgt neatkarīgi, pielāgojot apgaismojumu un papildu siltumu. Iekārtas mobilitāti nodrošina divi riteņi ar bremzēm, kas ļauj viegli pārvietot marmīti uz vēlamo vietu un droši nostiprināt. Tas ir īpaši noderīgi pasākumu organizēšanā vai tad, ja bufetes izkārtojumu nepieciešams mainīt. Profesionālai lietošanai paredzētā konstrukcija un materiāli garantē iekārtas izturību un uzticamību ilgtermiņā, pat intensīvas lietošanas apstākļos. HAPPY 5 BM/INFRA ir ieguldījums, kas nodrošina ne tikai ēdienu kvalitātes saglabāšanu, bet arī uzlabo bufetes servisa efektivitāti un estētisko baudījumu.

Skatiet arī: stacionārie karstie marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.