Elektriskais marmīts UNIQ, zaļš

Elektriskais marmīts UNIQ, zaļš (Artikuls: N470435), ir profesionāls risinājums stacionāro karsto ēdienu uzturēšanai ideālā temperatūrā bufetes līnijās. Šis marmīts ir īpaši izstrādāts restorāniem, kafejnīcām, banketu zālēm un ēdnīcām, kur svarīga ir gan ēdienu kvalitāte, gan efektīva apkalpošana. Tā korpuss izgatavots no augstas temperatūras izturīga polipropilēna, nodrošinot izturību un drošību lietošanā. Marmīts aprīkots ar vienu GN 1/1 standarta izmēra tvertni ar 100 mm dziļumu, kas izgatavota no nerūsējošā tērauda AISI 304. Šis materiāls ir higiēnisks, viegli tīrāms un izturīgs pret koroziju, kas ir būtiski pārtikas aprīkojumā. Marmīta tilpums ir 4 litri, kas ir optimāls nelielu porciju vai specifisku ēdienu uzturēšanai siltumā ilgāku laika periodu. Jauda 0.7 kW un spriegums 220-240 V nodrošina ātru uzsilšanu un stabilu darbību, ļaujot uzturēt ēdienu temperatūru diapazonā no 35 līdz 85 ˚C. Ierīces izmēri 607x402x(A)245 mm padara to par ērtu un kompaktām bufetes līnijām piemērotu risinājumu.

Elektriskā marmīta UNIQ darbības pamatā ir efektīva ūdens sildīšanas sistēma. Sildīšanas elements, kas izgatavots no AISI 304 nerūsējošā tērauda, atrodas tieši ūdens tvertnē, nodrošinot ātru un vienmērīgu siltuma pārnesi uz pārtiku. Šī ūdens sildīšanas metode (ūdens vannā) ir ideāli piemērota jutīgu ēdienu, piemēram, mērču vai krēmu, uzturēšanai siltumā, novēršot to piedegšanu vai izžūšanu. Marmīts nav paredzēts ēdienu gatavošanai, bet gan to uzturēšanai gatavā stāvoklī. Digitālais vadības panelis ar displeju nodrošina precīzu temperatūras kontroli. Lietotājs var iestatīt vēlamo temperatūru 1 grāda precizitātē, un displejs vienlaicīgi rāda gan iestatīto, gan pašreizējo temperatūru, kā arī darba laiku. Pēdējais iestatījums tiek saglabāts atmiņā, kas atvieglo ierīces lietošanu atkārtoti. Augšējais vāks ir izgatavots no rūdīta stikla, kas ļauj viesiem redzēt saturu, vienlaikus pasargājot to no apkārtējās vides ietekmes. Vāks ir aprīkots ar izolētu rokturi, vietu ēdienkartes kartei un divdaļīgu dizainu, kas samazina siltuma zudumus atvēršanas brīdī, saglabājot higiēnisko vidi.

Profesionālai lietošanai paredzētajam marmītam UNIQ ir vairākas būtiskas priekšrocības, kas atbilst HACCP prasībām un nodrošina augstus higiēnas standartus. Tvertne un sildīšanas elements ir izgatavoti no AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas ir viegli dezinficējams un izturīgs pret pārtikas skābēm un sāļiem. Noņemamā GN tvertne atvieglo tīrīšanas procesu pēc lietošanas. Vāka divdaļīgais dizains ir praktisks risinājums – atverot tikai vienu daļu, samazinās siltuma zudumi un uzturēšanas temperatūra, vienlaikus nodrošinot vieglu piekļuvi ēdienam. Tas ir svarīgi intensīvas lietošanas apstākļos. Marmīta konstrukcija paredzēta, lai uzturētu optimālu temperatūru, kas ir kritiski svarīgi pārtikas drošībai. Digitālā vadība nodrošina precīzu temperatūras uzraudzību un kontroli, novēršot pārtikas produktu pārkaršanu vai atdzišanu. Strāvas vads ir 1500 mm garš, nodrošinot elastību ierīces novietošanā.

Elektriskais marmīts UNIQ ir universāls risinājums, kas pielāgojams dažādām bufetes konfigurācijām. Lai gan šis modelis ir stacionārs, tā dizains ļauj to integrēt dažādās bufetes līnijās. Papildus var tikt uzstādīts aizsargstikls, kas vēl vairāk uzlabo higiēnisko drošību un prezentāciju, pasargājot ēdienus no tiešas saskares ar apkārtējo vidi un apmeklētāju elpām. Marmīta jauda 0.7 kW ir pietiekama, lai efektīvi uzturētu nepieciešamo temperatūru, neprasot pārmērīgu elektroenerģijas patēriņu, kas ir svarīgi komerciālā vidē ar augstām ekspluatācijas izmaksām. Temperatūras diapazons no 35 līdz 85 ˚C ļauj pielāgoties dažādu veidu ēdieniem – no siltiem desertiem līdz galvenajiem ēdieniem. Ierīce ir viegli lietojama un kopjama, kas samazina apkalpojošā personāla darba slodzi un nodrošina nepārtrauktu darbību. Tās profesionālais raksturs izpaužas uzticamībā, izturībā un spējā uzturēt augstus higiēnas un ēdiena kvalitātes standartus.

UNIQ elektriskā marmīta dizains un funkcionalitāte ir izstrādāta, domājot par profesionālu virtuves un ēdināšanas personālu. Augstas temperatūras izturīgais polipropilēna korpuss nodrošina ierīces ilgmūžību un drošību, pat ja tā tiek intensīvi lietota. Nerūsējošā tērauda AISI 304 detaļu izmantošana (tvertne, sildīšanas elements) garantē izturību pret koroziju, vieglu tīrīšanu un atbilstību pārtikas aprūpes standartiem. Digitālais vadības panelis ar iebūvēto atmiņu un precīzu temperatūras kontroli ir elements, kas atšķir profesionālu aprīkojumu no sadzīves tehnikas – tas nodrošina precīzu kontroli pār procesu, kas ir kritiski svarīgi ēdienu kvalitātei un drošībai. Rūpīgi pārdomātais divdaļīgais vāks ar izolētu rokturi un kartes turētāju ir piemēri tam, kā dizains atbalsta gan funkcionalitāti, gan lietotāja ērtību. Šis marmīts ir ne tikai uzticams instruments ēdienu uzturēšanai ideālā temperatūrā, bet arī investīcija, kas palīdz nodrošināt augstu servisa līmeni un klientu apmierinātību.

Skatiet arī: stacionārie karstie marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.