Karstais marmīts 1kW

Stacionārais karstais marmīts ar jaudu 1 kW ir neaizstājams risinājums jebkura moderna restorāna, banketu zāles vai ēdnīcas bufetes līnijai, nodrošinot ēdienu ideālu temperatūru ilgstošai pasniegšanai. Šis aprīkojums, ko apzīmē ar artikulu GB1100-040EV+S02, ir izstrādāts, lai efektīvi uzturētu ēdienu siltumu, saglabājot to garšu un tekstūru. Tā jauda 1 kW ļauj ātri sasniegt un uzturēt vēlamo temperatūru diapazonā no 30°C līdz 95°C, kas ir būtiski, lai nodrošinātu gan ēdiena kvalitāti, gan patērētāju drošību atbilstoši HACCP prasībām. Marmīta izmēri 400 x 730 x 850 mm ir optimāli integrēšanai dažādās bufetes konfigurācijās, nodrošinot gan ietilpību, gan ergonomisku lietošanu. Šis karstais marmīts ir veidots, domājot par profesionālu virtuvi, kurā efektivitāte, uzticamība un ilgmūžība ir galvenās prioritātes.

Profesionālā karstā marmīta konstrukcija ir rūpīgi izstrādāta, lai nodrošinātu maksimālu funkcionalitāti un higiēnu. Tā korpuss un virsma ir izgatavoti no augstas kvalitātes AISI 316 nerūsējošā tērauda, kas ir pazīstams ar savu izturību pret koroziju un vieglu kopšanu, kas ir kritiski svarīgi pārtikas aprūpes vidē. Reljefā virsma atvieglo tīrīšanu, novēršot pielipušu pārtikas atlieku uzkrāšanos, savukārt noapaļotās, higiēniskās malas samazina baktēriju veidošanās iespējas. Iebūvētais ūdens novadīšanas vārsts ievērojami atvieglo ierīces tīrīšanu un apkopi, ļaujot ātri un efektīvi iztukšot ūdeni pēc lietošanas. Noņemamais dūmvads ir īpaši praktisks risinājums, jo to var viegli izņemt un mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, nodrošinot nevainojamu higiēnu pat vissarežģītākajās ekspluatācijas vidēs. Šī uzmanība detaļām padara marmītu par ideālu izvēli prasīgām profesionālām virtuvēm.

Šo stacionāro karsto marmītu var izmantot gan ūdens, gan sausās sildīšanas režīmā, piedāvājot plašas pielietošanas iespējas. Izmantojot ūdens sildīšanas metodi, GN (GastroNorm) trauki tiek ievietoti ūdens vannā, kas nodrošina vienmērīgu un maigu temperatūras sadali ap ēdienu, novēršot tā izžūšanu vai piedegšanu. Sausās sildīšanas režīmā ēdiens tiek sildīts tieši, kas var būt piemērots noteikta veida ēdieniem vai īslaicīgai uzglabāšanai. Temperatūras regulators ļauj precīzi iestatīt nepieciešamo siltuma līmeni diapazonā no 30°C līdz 95°C, nodrošinot optimālus apstākļus dažādiem ēdieniem, sākot no jutīgiem desertiem līdz sātīgiem pamat ēdieniem. Ierīce ir aprīkota ar aizsargstiklu, kas ne tikai novērš karstuma zudumu, bet arī pasargā ēdienus no apkārtējās vides piesārņojuma, vienlaikus nodrošinot ērtu piekļuvi un redzamību bufetes apmeklētājiem. Šī daudzpusība padara marmītu par vērtīgu papildinājumu jebkurai ēdināšanas iestādei.

Kā profesionālam komerciālam produktam, šim karstajam marmītam ir vairākas būtiskas priekšrocības, kas atšķir to no sadzīves tehnikas. Tā būvē ir izmantota augstas kvalitātes AISI 316 nerūsējošā tērauda konstrukcija, kas nodrošina izcilu izturību pret nodilumu, koroziju un intensīvu lietošanu, kas ir raksturīga profesionālajām virtuvēm. Regulējamas, apaļas kājas ļauj pielāgot ierīces augstumu, nodrošinot stabilu novietojumu uz jebkuras virsmas un atvieglojot tīrīšanu zem tās. Universālās durvis, kuras var uzstādīt gan kreisajā, gan labajā pusē, piedāvā papildu elastību telpas plānošanā un piekļuves nodrošināšanā. Gludā temperatūras kontrole un ergonomiskais regulators nodrošina precīzu un ērtu darbību, savukārt matēta savienojuma sistēma (Hair-joint connection system) ļauj nevainojami savienot vairākas GORT LINE 700 sērijas vienības, radot vienotu un estētiski pievilcīgu bufetes līniju. Šīs īpašības kopā apliecina ierīces profesionālo raksturu un piemērotību lietošanai pārtikas pakalpojumu nozarē, kurā prasības ir augstas un nemainīgas.

Skatiet arī: stacionārie karstie marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.