Karstais marmīts 2 GN1/1 ar atsevišķām kamerām un skapi

Profesionālam karstajam marmītim ar divām atsevišķām GN1/1 kamerām un integrētu skapi, kas izgatavots no augstvērtīga nerūsējošā tērauda, ir būtiska nozīme mūsdienu ēdināšanas uzņēmumu efektīvā darbībā. Šis aprīkojums ir īpaši izstrādāts, lai nodrošinātu ēdienu uzturēšanu ideālā temperatūrā un perfektu pasniegšanu bufetes tipa līnijās, kas ir neatņemama sastāvdaļa restorānu, banketu zāļu un ēdnīcu piedāvājumā. Tā konstrukcija, kas paredzēta divu standartizētu GN1/1 izmēra trauku (līdz 200 mm dziļumam) izvietošanai, ļauj vienlaicīgi piedāvāt divus dažādus siltus ēdienus, saglabājot to sākotnējo garšu, tekstūru un uzturvērtību. Marmīša spēja uzturēt temperatūru diapazonā no +30 līdz +95 grādiem pēc Celsija, ko precīzi kontrolē iebūvēts termostats, garantē ēdienu drošību un kvalitāti saskaņā ar HACCP prasībām. Šis risinājums ir ideāls risinājums situācijās, kad nepieciešams nodrošināt nepārtrauktu karsto ēdienu pieejamību plašam apmeklētāju lokam, vienlaikus optimizējot darba procesu un uzturot augstus higiēnas standartus. Tā izturīgā konstrukcija un funkcionālās iespējas padara to par uzticamu palīgu ikdienas darba steigā.

Aprīkojuma tehniskie parametri sniedz detalizētu ieskatu tā efektivitātē un pielietojamībā. Marmīša jauda ir 1.6 kW, kas nodrošina ātru un vienmērīgu uzsilšanu, ļaujot uzturēt nepieciešamo temperatūru pat pie lielas noslodzes. Ietilpība diviem GN1/1 izmēra traukiem ar maksimālo dziļumu 200 mm ir praktisks risinājums, lai efektīvi izmantotu pieejamo vietu bufetes līnijā. Ierīces izmēri – 799 mm platumā, 735 mm dziļumā un 880 mm augstumā – nodrošina ērtu integrāciju dažādos telpu dizainos un bufetes iekārtojumos. Elektrības pieslēgums ir standarta 230V/50Hz, kas ir saderīgs ar vairumu profesionālo virtuves iekārtu. Ūdens iepildīšana un iztukšošana tiek veikta, izmantojot ērtu 3/4 collu hidraulisko sistēmu, kas atvieglo apkopi un uzturēšanu. Šie parametri kopumā norāda uz ierīces augsto efektivitāti, lietošanas ērtumu un pielāgojamību dažādām profesionālās ēdināšanas vidēm, nodrošinot nepārtrauktu un kvalitatīvu pakalpojumu sniegšanu klientiem.

Šī karstā marmīša ekspluatācija un uzturēšana ir vienkārša, pateicoties tā pārdomātajai konstrukcijai. Nerūsējošā tērauda korpuss ne tikai nodrošina ilgu kalpošanas laiku un izturību pret koroziju, bet arī atvieglo tīrīšanas procesu. Gludās virsmas ļauj ātri un efektīvi noņemt pārtikas atliekas un taukus, kas ir ļoti svarīgi, lai saglabātu augstus higiēnas standartus un novērstu baktēriju vairošanos. Iebūvētais termostats ļauj precīzi iestatīt un uzturēt vēlamo temperatūru, nodrošinot ēdienu drošību un saglabājot to garšas īpašības. Marmītis ir aprīkots ar skapi, kas piedāvā papildu uzglabāšanas vietu, ļaujot turēt tuvumā nepieciešamos piederumus vai rezerves produktus. Regulāra tīrīšana, izmantojot atbilstošus tīrīšanas līdzekļus nerūsējošajam tēraudam, un ūdens sistēmas periodiska pārbaude nodrošinās ierīces nevainojamu darbību un ilgmūžību.

Šis karstais marmītis ir klasificējams kā profesionāls komerciālais produkts, jo tas atbilst augstām prasībām attiecībā uz izturību, funkcionalitāti un drošību, kas nepieciešamas intensīvai lietošanai ēdināšanas uzņēmumos. Tā konstrukcija no nerūsējošā tērauda ir izturīga pret nodilumu un viegli kopjama, nodrošinot ilgu kalpošanas laiku pat ļoti noslogotos apstākļos. Precīza temperatūras kontrole ar termostatu garantē pārtikas drošības standartu (HACCP) ievērošanu, kas ir obligāta prasība profesionālajā ēdināšanā. Iespēja izmantot standarta GN (GastroNorm) traukus nodrošina savietojamību ar citām virtuves iekārtām un ēdienu sagatavošanas sistēmām, kā arī atvieglo ēdienu pasniegšanu un pārnešanu. Integrētais skapis un ērta ūdens sistēma papildina tā lietderību, padarot to par pilnvērtīgu risinājumu bufetes un pašapkalpošanās līniju aprīkošanai. Šīs īpašības kopumā apliecina tā piemērotību tieši profesionālai lietošanai, kurā kvalitāte, efektivitāte un drošība ir galvenie kritēriji.

Skatiet arī: stacionārie karstie marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.