PĀRVIETOJAMS AUKSTAIS MARMĪTS COMPASS 2 REF

Pārvietojams aukstais marmīts COMPASS 2 REF ir profesionāls risinājums, kas paredzēts ēdināšanas uzņēmumiem, kuriem nepieciešams efektīvi uzturēt zemu produktu temperatūru bufetes līnijās, banketu pasākumos vai starp apkalpošanas cikliem. Tas ir ideāli piemērots salātiem, desertiem, aukstajām uzkodām un citiem produktiem, kam nepieciešama pastāvīga atdzesēšana, nodrošinot to svaigumu un drošumu pat ilgstošas ekspozīcijas laikā. Marmītis ir aprīkots ar vienu formētu, no nerūsējošā tērauda AISI 304 izgatavotu aukstuma kaseti ar noapaļotiem stūriem, kas ļauj izmantot standarta GN (GastroNorm) 1/1 izmēra traukus līdz pat 200 mm dziļumam. Kopējā ietilpība ir 2 GN 1/1 trauki, kas nodrošina pietiekamu vietu dažādu ēdienu izvietošanai. Dubultās izolētās sienas un praktiskais nosūknēšanas krāns palīdz uzturēt stabilu temperatūru un atvieglo tīrīšanas procesu. Šī ierīce ir neaizstājama, lai nodrošinātu augstus higiēnas standartus un saglabātu produktu kvalitāti, atbilstot HACCP prasībām.

Kompaktā un pārdomātā konstrukcija, kuras izmēri ir 900x609x873 mm (PxPxA), ļauj marmītim ērti iekļauties dažādās bufetes un servisa zonās, nepārslogojot telpu. Tā jauda ir 0.352 kW pie 230V sprieguma, kas nodrošina efektīvu un ekonomisku dzesēšanu. Statiskā dzesēšanas sistēma ar R290 aukstumnesēju un digitālo termostatu ļauj precīzi kontrolēt un iestatīt vēlamo temperatūru, nodrošinot optimālus uzglabāšanas apstākļus dažādiem produktiem. Ergonomiski izvietotais vadības panelis, kas vērsts pret operatoru, ir viegli pieejams un, ja nepieciešams, ir noņemams apkopes un tīrīšanas ērtībai. Ierīce ir aprīkota ar siltumizturīgu rokturi, kas atvieglo pārvietošanu, un praktisku āķi strāvas kabeļa uzglabāšanai, novēršot tā bojājumus un uzturot kārtību. Nerūsējošā tērauda apdare garantē izturību un ilgmūžību pat intensīvā profesionālā lietošanā.

COMPASS 2 REF marmīša ekspluatācija un uzturēšana ir vienkārša, pateicoties tā lietotājam draudzīgajam dizainam. Ierīces galvenā priekšrocība ir tās mobilitāte – četri klusi, nenolietojoši poliamīda ritentiņi, no kuriem diviem ir bremzes, nodrošina vieglu un drošu pārvietošanu pa dažādām virsmām. Tas ir īpaši svarīgi pasākumu organizēšanā, kur nepieciešams elastīgi mainīt aprīkojuma izvietojumu. Lai nodrošinātu maksimālu higiēnu, visi pārtikas produkti jāievieto atbilstošos GN traukos, kas nav iekļauti komplektācijā. Regulāra tīrīšana ar mīkstu, mitru drānu un neagresīviem tīrīšanas līdzekļiem ir būtiska, lai saglabātu gan ierīces estētisko izskatu, gan funkcionālās īpašības. Iebūvētais nosūknēšanas krāns atvieglo ūdens novadīšanu pēc tīrīšanas vai atkausēšanas procesa, samazinot laika patēriņu un darbaspēka izmaksas.

Šis pārvietojamais aukstais marmītis ir izstrādāts, lai atbilstu visaugstākajām profesionālās ēdināšanas prasībām. Tā konstrukcijā izmantotais nerūsējošais tērauds AISI 304 ir pazīstams ar savu izturību pret koroziju, skrāpējumiem un temperatūras svārstībām, padarot to ideāli piemērotu saskarei ar pārtiku un biežai tīrīšanai. Ierīces dubultās izolētās sienas nodrošina ne tikai efektīvu temperatūras uzturēšanu, bet arī samazina enerģijas patēriņu, kas ir svarīgs faktors ekspluatācijas izmaksu samazināšanā. Četras nenolietojošās stūra aizsargierīces pasargā gan pašu marmīti, gan apkārtējās telpas mēbeles un sienas no mehāniskiem bojājumiem pārvietošanas laikā. Augstas kvalitātes sastāvdaļas un pārdomātais dizains garantē šī aprīkojuma uzticamību un ilgu kalpošanas laiku pat ļoti prasīgos apstākļos, padarot to par ilgtermiņa investīciju jebkuram ēdināšanas uzņēmumam.

COMPASS 2 REF ir vairāk nekā vienkārši dzesēšanas aprīkojums; tas ir pārdomāts risinājums, kas palīdz optimizēt darba procesus un nodrošināt augstākās kvalitātes pakalpojumus. Tā spēja uzturēt stabilu aukstumu, vienlaikus nodrošinot mobilitāti un vieglu kopšanu, padara to par ideālu izvēli restorāniem, viesnīcām, kafejnīcām un jebkuram uzņēmumam, kas organizē banketus vai nodrošina ēdināšanu pasākumos. Pateicoties tā dizainam, kas atbilst HACCP standartiem, jūs varat būt pārliecināti par pārtikas drošību un kvalitāti. Izturīgais nerūsējošā tērauda korpuss un efektīvā dzesēšanas sistēma nodrošina, ka ierīce kalpos uzticīgi ilgi, palīdzot uzturēt jūsu klientu apmierinātību un uzņēmuma reputāciju. Tas ir ieguldījums darba efektivitātē, produktu kvalitātē un klientu drošībā.

Skatiet arī: stacionārie karstie marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.