Elektriskais marmīts GN 1/1 H-150 mm ar krānu

Elektriskais marmīts GN 1/1 H-150 mm ar krānu ir profesionāls risinājums, kas paredzēts ēdienu uzturēšanai ideālā temperatūrā bufetes tipa pasniegšanas laikā. Šis aprīkojums ir neaizstājams jebkurā iestādē, kur svarīga ir gan ēdienu kvalitāte, gan drošība, piemēram, restorānos, viesnīcu brokastu zonās, banketu zālēs un dinamiskās ēdnīcās. Marmīta galvenā funkcija ir nodrošināt vienmērīgu un kontrolētu karstumu, saglabājot ēdienu garšu, tekstūru un uzturvērtību ilgāku laiku. Pateicoties GN 1/1 standarta izmēram un 150 mm dziļumam, tas ir piemērots dažāda veida ēdieniem, sākot no zupām un mērcēm līdz sautējumiem un piedevām. Iebūvētais krāns atvieglo šķidru ēdienu vai ūdens iztukšošanu, kas ir īpaši ērti tīrīšanas procesā un arī pasniegšanas laikā, ja nepieciešams papildināt ēdienu vai izņemt ūdeni no ūdens peldes. Šis modelis ir izstrādāts, lai atbilstu profesionālās virtuves prasībām, nodrošinot uzticamību un efektivitāti ikdienas lietošanā.

Tehniskie parametri šim elektriskajam marmītam ir rūpīgi izvēlēti, lai nodrošinātu optimālu veiktspēju. Jauda 1.2 kW garantē ātru uzsilšanu un stabilu temperatūras uzturēšanu darba laikā, ļaujot uzturēt ēdienus vēlamajā temperatūras diapazonā no 0 līdz 85°C. Šis plašais temperatūras regulācijas diapazons dod iespēju pielāgoties dažādiem ēdienu veidiem – aukstiem ēdieniem, kas jāuztur tikai nedaudz virs nulles, vai karstiem ēdieniem, kas jāsaglabā patīkami silti. Spriegums 230 V nodrošina saderību ar standarta elektrības pieslēgumiem, padarot aprīkojuma uzstādīšanu vienkāršu un pieejamu. Marmīta izmēri 340x590x242 mm ir kompakti, taču nodrošina pietiekamu ietilpību GN 1/1 standarta traukiem, ļaujot efektīvi izmantot pieejamo vietu bufetes līnijā. Šie parametri kopā nodrošina, ka aprīkojums ir gan jaudīgs, gan energoefektīvs, atbilstot mūsdienu profesionālās ēdināšanas prasībām.

Marmīta ekspluatācija un uzturēšana ir vienkārša, pateicoties tā konstrukcijai un materiāliem. Izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, tas ir izturīgs pret koroziju, viegli tīrāms un atbilst visaugstākajām higiēnas prasībām. Nerūsējošais tērauds ir ideāls materiāls pārtikas aprīkojumam, jo tas nerada reakcijas ar pārtiku un ir viegli dezinficējams. Lai novērstu pārkaršanu un nodrošinātu drošu lietošanu, marmīts ir aprīkots ar iebūvētu drošinātāju. Šis drošības elements pasargā gan aprīkojumu, gan lietotāju, automātiski atslēdzot ierīci, ja temperatūra pārsniedz pieļaujamo robežu. Regulāra tīrīšana, izmantojot maigus mazgāšanas līdzekļus un nemetāliskus tīrīšanas rīkus, nodrošinās marmīta ilgu kalpošanas laiku un nemainīgi augstu higiēnas līmeni, kas ir būtiski HACCP standartu ievērošanā.

Šis elektriskais marmīts ir pilnībā pielāgots profesionālai lietošanai un atbilst stingriem pārtikas aprūpes standartiem, ieskaitot HACCP principus. Tā konstrukcija ļauj viegli integrēt to dažādās bufetes vai servēšanas sistēmās. Marmītu var izmantot gan ūdens peldes režīmā (ja nepieciešams mitrs karstums zupām vai sautējumiem), gan tiešā sildīšanā (sausais karstums piedevām vai cepumiem), nodrošinot daudzpusību dažādu ēdienu pasniegšanai. Papildus var uzstādīt aizsargstikla konstrukciju, kas nodrošina papildu higiēnu, pasargājot ēdienus no apkārtējās vides ietekmes un klientu pieskārieniem, vienlaikus saglabājot ēdienu siltumu. Nerūsējošā tērauda virsmas ir viegli dezinficējamas, un iebūvētais krāns atvieglo gan ūdens nomaiņu ūdens peldē, gan arī paša marmīta tīrīšanu, padarot to par ideālu risinājumu viesmīlības nozarei, kurā efektivitāte, drošība un kvalitāte ir galvenās prioritātes.

Skatiet arī: stacionārie karstie marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.