Elektriskais marmīts GN1/1 MAGISTRA PLUS 700

Elektriskais marmīts MAGISTRA PLUS 700 ar GN1/1 izmēru ir profesionāls risinājums ēdienu uzturēšanai ideālā temperatūrā bufetes līnijās un banketu apkalpošanā. Šis stacionārais karstais marmīts ir īpaši izstrādāts restorāniem, viesnīcām un ēdnīcām, kur svarīga ir gan ēdiena kvalitāte, gan vizuālā pievilcība. Tā konstrukcija, kas izgatavota no izturīga AISI 304 nerūsējošā tērauda, nodrošina ilgmūžību un higiēnu. Viengabala, nepārtraukti metinātā tvertne novērš lieku savienojumu vietu veidošanos, kas varētu apgrūtināt tīrīšanu. Marmīta jauda ir 1.5 kW, kas ļauj ātri sasniegt un uzturēt nepieciešamo temperatūru, nodrošinot ēdienu drošību un garšas īpašību saglabāšanu. Spriegums 230V nodrošina saderību ar standarta elektrības pieslēgumiem komercēdināšanas vidē. Šis modelis ir piemērots viena GN1/1 standarta izmēra konteinera izmantošanai, kas sniedz elastību ēdienu izvietošanā un piedāvājuma veidošanā.

MAGISTRA PLUS 700 funkcionālā efektivitāte slēpjas tā apkures sistēmā. Elektriskā sildīšana ar bruņotiem nerūsējošā tērauda sildelementiem, kas integrēti tvertnes ārējā apakšējā daļā, nodrošina vienmērīgu un efektīvu siltuma sadali. Temperatūras kontrolei tiek izmantots termostats, kas ļauj precīzi iestatīt un uzturēt vēlamo ēdienu temperatūru, ievērojot HACCP prasības un nodrošinot pārtikas drošību. Darba virsma, kas izgatavota no 1 mm biezā AISI 18/10 nerūsējošā tērauda, ir izturīga pret skrāpējumiem un koroziju, kā arī viegli kopjama. Marmīta dizains nodrošina izcilu pielīdzināšanu ar citām vienībām bufetes līnijā, veidojot vienotu un estētisku kopskatu. Aizsargstikla pievienošanas iespēja papildina funkcionalitāti, pasargājot ēdienus no apkārtējās vides ietekmes un saglabājot to svaigumu. Šīs īpašības padara to par ideālu risinājumu jebkurai profesionālai virtuvei.

Praktiskā ekspluatācijā MAGISTRA PLUS 700 ir lietotājam draudzīgs un efektīvs. Tā izmēri (400 mm platums, 714 mm dziļums un 250 mm augstums) ir optimāli integrēšanai dažādās bufetes konfigurācijās, neaizņemot pārmērīgi daudz vietas. Svars 20 kg nodrošina stabilitāti, vienlaikus ļaujot ērti pārvietot iekārtu tīrīšanas vai konfigurācijas maiņas vajadzībām. Marmīta darbības princips, izmantojot gan ūdens (ūdens pelde), gan sauso sildīšanu, piedāvā divus efektīvus veidus, kā uzturēt ēdienu temperatūru. Ūdens peldes režīms ir ideāli piemērots mitrumu prasošiem ēdieniem, novēršot to izžūšanu, savukārt sausā sildīšana nodrošina ātrāku temperatūras sasniegšanu un ir piemērota plašākam ēdienu klāstam. Pareiza ekspluatācija un regulāra apkope garantē iekārtas ilgu kalpošanas mūžu un nepārtrauktu darbību augstas prasības apkalpošanas punktos.

Tīrīšana un higiēna ir būtiska jebkurā ēdināšanas uzņēmumā, un MAGISTRA PLUS 700 ir izstrādāts ar šiem principiem prātā. Gludā, metinātā nerūsējošā tērauda virsma un noapaļotās tvertnes malas padara tīrīšanas procesu vienkāršu un ātru, samazinot laika patēriņu un nodrošinot maksimālu higiēnas līmeni. Viegla piekļuve visām virsmām ļauj efektīvi noņemt jebkādus nosēdumus vai pārtikas atliekas. Atbilstība HACCP standartiem ir nodrošināta ne tikai pateicoties precīzai temperatūras kontrolei, bet arī izmantoto materiālu drošībai un vieglai kopšanai. Profesionāla iekārta nozīmē uzticamību, izturību un atbilstību stingriem standartiem, kas ir nepieciešami ikdienas intensīvā lietošanā. MAGISTRA PLUS 700 atbilst šīm prasībām, piedāvājot optimālu risinājumu ēdienu pasniegšanai karstā veidā, saglabājot to kvalitāti un drošību.

Šīs iekārtas profesionālais raksturs ir acīmredzams tās konstrukcijā un materiālu izvēlē. AISI 304 un AISI 18/10 nerūsējošais tērauds ir izvēlēts tā izturības, korozijas noturības un higiēnas īpašību dēļ, kas ir kritiski svarīgi pārtikas aprūpes vidē. Viengabala, nepārtraukti metinātās tvertnes dizains ir profesionāls risinājums, kas novērš plaisas un savienojumus, kur varētu uzkrāties baktērijas, tādējādi atvieglojot tīrīšanu un uzlabojot higiēnu. Jauda 1.5 kW nodrošina ātru un efektīvu sildīšanu, kas ir būtiski, lai uzturētu ēdienu drošības temperatūru (virs 65°C) un saglabātu to garšu un tekstūru. Termostata vadība ļauj precīzi regulēt temperatūru, kas ir nepieciešams, lai izpildītu stingros pārtikas aprūpes standartus un HACCP prasības. Šis marmīts ir nevis vienkārši trauks ēdiena sildīšanai, bet gan integrēts risinājums bufetes līnijas efektivitātes un profesionālās darbības nodrošināšanai.

Skatiet arī: stacionārie karstie marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.