Karstais marmīts 1 x GN1/1 - 150 BM7700

Karstais marmīts 1 x GN1/1 - 150 BM7700 ir būtisks elements jebkurā profesionālā ēdināšanas iestādē, kas pastāvīgi nodrošina siltu ēdienu pasniegšanu bufetes tipa līnijās. Tas ir īpaši izstrādāts restorāniem, viesnīcu brokastu zonām, banketu zālēm un korporatīvajām ēdnīcām, kur svarīgi saglabāt ēdienu optimālo temperatūru un garšu ilgu laiku. Šī ierīce, kas paredzēta vienai GN1/1 izmēra konteinera sekcijai ar 150 mm dziļumu, ļauj efektīvi demonstrēt un pasniegt dažādus karstos ēdienus, sākot no zupām un mērcēm līdz sautējumiem un piedevām. Tā vienkāršā un intuitīvā lietošana, kā arī uzticamā darbība padara to par neaizstājamu palīgu personālam, nodrošinot nevainojamu servisu un viesu apmierinātību gan ikdienas darbā, gan īpašos pasākumos. BM7700 modelis ir optimāls risinājums tiem, kas meklē efektīvu un ilgtspējīgu risinājumu ēdienu uzturēšanai siltumā.

Tehniskie parametri BM7700 nodrošina tā augsto efektivitāti un pielāgojamību dažādām vajadzībām. Temperatūras režīms no +30 līdz +90 grādiem pēc Celsija ļauj precīzi iestatīt optimālo temperatūru katram ēdienam, saglabājot tā garšu, tekstūru un uzturvērtību. Jauda 1,2 kW garantē ātru uzsilšanu un stabilu temperatūras uzturēšanu pat pie lielas noslodzes, nodrošinot, ka ēdieni vienmēr ir pasniegti ideālā stāvoklī. Ierīce darbojas ar standarta spriegumu 230V/50Hz, kas ir pieejams lielākajā daļā komerciālo virtuvi. Tās kompaktais izmērs 530x370x220 mm ļauj ērti integrēt marmīti dažādās bufetes konfigurācijās, neaizņemot pārāk daudz vērtīgās telpas. Šie parametri kopā apliecina BM7700 piemērotību intensīvai lietošanai profesionālā vidē, kur laiks un kvalitāte ir ļoti svarīga.

BM7700 marmīta konstrukcijā izmantots augstas kvalitātes nerūsējošais tērauds (AISI 304), kas ir standartu atbilstošs materiāls profesionālajai virtuves tehnikai. Šis materiāls ir izturīgs pret koroziju, viegli tīrāms un atbilst stingrākajām higiēnas prasībām, kas ir īpaši svarīgi pārtikas apritē. Konstrukcijas izturība nodrošina ierīces ilgu kalpošanas laiku pat intensīvas ekspluatācijas apstākļos. Marmītu var darbināt divos veidos: ar ūdens peldi (ūdens sildīšana) vai sauso sildīšanu, kas nodrošina elastību atkarībā no pasniedzamā ēdiena veida un vēlamās sildīšanas metodes. Ūdens pelde ir ideāli piemērota mitrumu saturošiem ēdieniem, novēršot to izžūšanu, savukārt sausā sildīšana ir piemērota produktiem, kuriem nevajadzīgs papildu mitrums. Papildus ir iespējams aprīkot ar aizsargstiklu, kas ne tikai uzlabo izskatu, bet arī nodrošina papildu higiēnas barjeru un pasargā ēdienus no apkārtējās vides ietekmes.

Profesionāla lietošana nozīmē ne tikai izturību un efektivitāti, bet arī atbilstību veselības un drošības standartiem, piemēram, HACCP (HACCP – bīstamības analīzes un kritisko kontroles punktu sistēma). BM7700 dizains atvieglo tīrīšanas procesu, kas ir obligāts priekšnoteikums higiēnas uzturēšanai. Gludās virsmas un viegli pieejamās detaļas ļauj ātri un efektīvi notīrīt marmītu pēc katras lietošanas reizes, novēršot baktēriju vairošanos un nodrošinot pārtikas nekaitīgumu. Pareiza ekspluatācija un regulāra tīrīšana ir galvenie faktori, kas nodrošina ierīces ilgtspējīgu darbību un atbilstību visām normām. Izvēloties BM7700, ēdināšanas uzņēmumi iegūst ne tikai funkcionālu aprīkojumu, bet arī apliecina savu apņemšanos nodrošināt augstākās kvalitātes un drošības standartus saviem klientiem, kas ir būtiski konkurētspējīgā tirgū.

Skatiet arī: stacionārie karstie marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.