Karstais marmīts ar neitrālo skapi GN2/1 LADY 700 L7/KME2BA

Stacionārais karstais marmīts ar neitrālo skapi GN2/1 LADY 700 L7/KME2BA ir profesionāls risinājums ēdināšanas uzņēmumiem, kas nodrošina uzticamu un efektīvu ēdienu uzturēšanu vēlamajā temperatūrā. Tas ir ideāli piemērots restorāniem, banketu zālēm un ēdnīcām, kur svarīga ir ēdienu kvalitāte un drošība pasniegšanas laikā. Marmīta galvenā funkcija ir uzturēt pagatavotos ēdienus siltus, novēršot to atdzišanu un saglabājot optimālu konsistenci un garšu. Šis modelis ir aprīkots ar ietilpīgu GN2/1 izmēra tvertni, kas ļauj vienlaicīgi uzglabāt dažādus ēdienu veidus, piemēram, zupas, sautējumus, piedevas vai desertus. Integrētais neitrālais skapis apakšā sniedz papildu vietu uzglabāšanai, kas ir praktiski bufetes līnijas organizēšanā. Ierīces konstrukcija un materiāli ir izstrādāti, lai nodrošinātu ilgstošu lietošanu un atbilstību stingrākajām higiēnas prasībām.

Šī modeļa tehniskie parametri sniedz priekšstatu par tā funkcionalitāti un pielietojumu. Jauda 3,0 kW nodrošina ātru uzsilšanu un stabilu temperatūras uzturēšanu pat lielas noslodzes apstākļos, kas ir būtiski pasniegšanas laikā. Ietilpība GN2/1 ar 200 mm dziļumu ļauj efektīvi izmantot standarta gastronomiskās karkasa (GN) konteinerus, nodrošinot pietiekamu porciju apjomu. Temperatūras regulēšana no 30 °C līdz 90 °C, ko nodrošina termostats, sniedz iespēju precīzi pielāgot sildelementu darbību dažādiem ēdienu veidiem – no maigas sildīšanas līdz intensīvai uzturēšanai. Spriegums 230V3N~50/60Hz norāda uz ierīces pieslēguma prasībām, kas ir standarta lielākajā daļā komerciālo virtuves telpu. Izmēri 800 x 700 x 850 mm ir optimāli, lai ierīci integrētu dažādās bufetes vai servēšanas līnijās, nepārkāpjot darba ergonomikas principus. Šie parametri kopumā apliecina ierīces praktiskumu un efektivitāti profesionālā vidē.

Ekspluatācijas un uzturēšanas ziņā karstais marmīts LADY 700 L7/KME2BA ir lietotājam draudzīgs. Ūdens piepildīšanas krāns ar kontroli un iztukšošanas krāns, kas atrodas apakšējā nodalījumā, ievērojami atvieglo apkopi un tīrīšanu. Šie elementi nodrošina ātru un ērtu ūdens nomaiņu vai iztukšošanu pēc lietošanas, kas ir svarīgi gan higiēnas, gan arī ierīces uzturēšanas ziņā. Pārplūdes caurule nodrošina optimālu ūdens līmeni un pasargā no pārplūšanas, kas novērš nevajadzīgu ūdens zudumu un uztur stabilu darba vidi. Apkure ar apšūtiem sildelementiem, kas atrodas ārpus tvertnes, garantē vienmērīgu siltuma izplatīšanos un novērš tiešu saskari ar ūdeni, kas pagarina sildelementu kalpošanas laiku un atvieglo tīrīšanu. Tīrīšana ir svarīgs HACCP prasību aspekts, un šī ierīce ir izstrādāta, lai atvieglotu šo procesu, nodrošinot virsmu vieglu piekļuvi un mazgājamību.

Profesionāla lietošana ēdināšanas industrijā prasa ne tikai funkcionalitāti, bet arī augstu drošības un higiēnas līmeni, ko šis karstais marmīts nodrošina. Ierīce ir aprīkota ar vispārēju darbības indikatoru un atsevišķu brīdinājuma gaismu, kas informē par sildelementu aktivizāciju, ļaujot operatoriem viegli sekot līdzi ierīces stāvoklim. Drošības termostats novērš pārkaršanu, kas ir svarīgs drošības aspekts, pasargājot gan ierīci, gan apkārtējo vidi no iespējamiem bojājumiem vai ugunsgrēka riska. Šis drošības mehānisms ir būtisks, lai nodrošinātu nepārtrauktu un drošu darbību intensīvas lietošanas laikā. Marmīta konstrukcija no kvalitatīviem materiāliem nodrošina izturību pret koroziju un vieglu kopšanu, kas atbilst stingrām HACCP prasībām par pārtikas drošību un higiēnu. Tādējādi karstais marmīts LADY 700 L7/KME2BA ir uzticams un drošs risinājums ikvienam profesionālam ēdināšanas uzņēmumam.

Skatiet arī: stacionārie karstie marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.