PĀRVIETOJAMS AUKSTAIS MARMĪTS COMPASS 4 REF

Pārvietojams aukstais marmīts COMPASS 4 REF ir profesionāls risinājums restorāniem, banketiem un ēdnīcām, kas paredzēts aukstu ēdienu pasniegšanai bufetes stilā, saglabājot optimālu temperatūru un svaigumu. Šis iekārtas modelis, ar atzīmi 02000COMP4R, ir īpaši izstrādāts, lai nodrošinātu efektīvu un higiēnisku pārtikas produktu uzglabāšanu un demonstrēšanu pirms pasniegšanas. Pateicoties tā pārvietojamībai, tas ir ideāli piemērots gadījumiem, kad nepieciešams elastīgi mainīt bufetes izkārtojumu vai pārveidot telpu dažādiem pasākumiem. Marmīta konstrukcija ir veidota, ņemot vērā prasīgo HoReCa sektoru, kur svarīga ir gan funkcionalitāte, gan lietošanas ērtums, gan arī vizuāli pievilcīgs izskats. Tas ļauj uzturēt salātus, desertus, uzkodas un citus aukstos ēdienus ideālā temperatūrā, nodrošinot patīkamu ēšanas pieredzi viesiem un palīdzot uzņēmumam ievērot stingrākās pārtikas aprūpes un drošības normas, ko nosaka HACCP principi.

COMPASS 4 REF marmīta pamatā ir tā ietilpība – 4 standarta GN 1/1 (Gastro Norm) sekcijas ar maksimālo dziļumu līdz 200 mm. Šis izmērs nodrošina pietiekami daudz vietas dažādu ēdienu prezentēšanai, ļaujot ēdināšanas uzņēmumiem piedāvāt plašu sortimentu bez nepieciešamības pēc vairākām ierīcēm. Marmīts izmanto statiskas dzesēšanas sistēmu ar R290 aukstumaģentu, kas ir videi draudzīgāks un efektīvs aukstuma uzturēšanā. Jauda 0.352 kW un spriegums 230V norāda uz energoefektivitāti un saderību ar standarta elektrības pieslēgumiem, padarot to praktisku ikvienam komerciālam objektam. Digitālais termostats ļauj precīzi kontrolēt un iestatīt vēlamo temperatūru, nodrošinot, ka ēdieni tiek uzglabāti drošā un piemērotā vidē. Nerūsējošā tērauda AISI 304 apdare garantē izturību pret koroziju, vieglu tīrīšanu un atbilst higiēnas standartiem, kas ir būtīgi pārtikas aprūpē.

Šī marmīta ekspluatācija ir maksimāli vienkāršota, pateicoties ergonomiski izvietotam vadības panelim, kas ir pagriezts pret operatoru un ir viegli noņemams apkopei. Tas nozīmē, ka tehniskā apkope un tīrīšana neprasa īpašu piepūli vai speciālistu piesaisti ikdienas uzturēšanā. Dubultās izolācijas sienas palīdz uzturēt stabilu temperatūru un samazina enerģijas patēriņu, savukārt nolaižamais krāns atvieglo kondensāta novadīšanu. Marmīts ir aprīkots ar drošības rokturi, kas pasargā no karstuma un ir ērti satverams, kā arī āķi strāvas kabeļa uzglabāšanai, kad iekārta netiek lietota, nodrošinot kārtību un drošību darba zonā. Četri gumijas aizsarg elementi stūros un divi klusi, manevrētspējīgi riteņi ar bremzēm nodrošina vieglu pārvietošanu un drošu pozicionēšanu jebkurā vietā, neapdraudot grīdas segumu.

Profesionāla komerciāla iekārta kā COMPASS 4 REF ir neaizstājama sastāvdaļa mūsdienu ēdināšanas uzņēmumiem, kur efektivitāte, drošība un viesu apmierinātība ir primāri. Tā atbilstība HACCP prasībām ir vitāli svarīga, jo tā nodrošina kontrolētu temperatūru, kas ir viens no galvenajiem faktoriem, lai novērstu mikroorganismu vairošanos un saglabātu pārtikas produktu kvalitāti. Nerūsējošais tērauds AISI 304 ir izvēlēts ne tikai tā izturības un estētiskā izskata dēļ, bet arī tāpēc, ka tas ir neporains materiāls, kas neveicina baktēriju uzkrāšanos un ir viegli dezinficējams. Šī marmīta dizains un materiālu izvēle ir balstīta uz gadu desmitiem ilgu pieredzi HoReCa nozarē, nodrošinot ilgstošu kalpošanu un uzticamu darbību pat intensīvas lietošanas apstākļos. Tā spēja uzturēt ēdienus ideālā stāvoklī padara to par vērtīgu ieguldījumu jebkura ēdināšanas uzņēmuma panākumos.

Skatiet arī: stacionārie karstie marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.