PĀRVIETOJAMS KARSTAIS MARMĪTS COMPASS 3BM

Pārvietojamais karstais marmīts COMPASS 3BM ir profesionāls risinājums, kas paredzēts ēdienu uzturēšanai optimālā temperatūrā bufetes līnijās, banketu zālēs, restorānos un ēdnīcās. Tas ļauj efektīvi pasniegt dažādus ēdienus, saglabājot to garšu un tekstūru vairākas stundas. Marmīts ir izgatavots no augstas kvalitātes AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas nodrošina izturību pret koroziju un ir viegli kopjams, atbilstot stingrām higiēnas prasībām. Tā ietilpība ir 3 GN 1/1 standarta izmēra konteineri ar maksimālo dziļumu līdz 200 mm, kas sniedz plašas iespējas dažādu ēdienu piedāvājumam vienlaicīgi. Marmīta dubultās izolētās sienas palīdz uzturēt vienmērīgu temperatūru un samazina enerģijas patēriņu, nodrošinot efektīvu darbību pat intensīvas lietošanas apstākļos. Tā kompaktais dizains un pārvietojamība padara to par ideālu risinājumu dažādām pasākumu norises vietām un mainīgām ēdienkartēm.

Tekniskie parametri sniedz būtisku informāciju par marmīta darbības efektivitāti un pielietojumu. Jauda 2.25 kW nodrošina ātru uzsilšanu un stabilu temperatūras uzturēšanu diapazonā no +30° līdz +90° C. Šis plašais temperatūras diapazons ļauj pielāgoties dažādu ēdienu prasībām, sākot no siltiem desertiem līdz sātīgām pamatēdienu porcijām. Analogais termostats ar divām indikatora lampiņām ļauj precīzi kontrolēt un uzraudzīt iestatīto temperatūru, nodrošinot ēdienu drošību un kvalitāti saskaņā ar HACCP standartiem. Iebūvētais nosūces krāns atvieglo ūdens novadīšanu pēc lietošanas vai tīrīšanas, kas ir svarīgi, izmantojot ūdens sildīšanas metodi. Marmīta izmēri (1303 x 665 x 873 mm) un svars 66 kg norāda uz tā stabīlo konstrukciju, kas nodrošina drošu lietošanu, savukārt četras triecienizturīgas gumijas aizsarguzgaļi stūros pasargā gan pašu marmītu, gan apkārtējās virsmas no bojājumiem.

Komerciālās virtuves un ēdināšanas pakalpojumu jomā nepārtraukta ēdienu temperatūras uzturēšana ir kritiski svarīga gan patērētāju apmierinātībai, gan drošībai. Pārvietojamais karstais marmīts COMPASS 3BM ir izstrādāts, lai atbilstu šīm augstajām prasībām. Tā konstrukcija ar noapaļotām malām izlietnē atvieglo tīrīšanu un novērš netīrumu uzkrāšanos, kas ir svarīgi higiēnas uzturēšanā. Ergonomiski izvietotais vadības panelis, kas ir pagriezts pret operatoru un ir viegli demontējams apkopei, nodrošina ērtu lietošanu un ātru servisu nepieciešamības gadījumā. Papildus komfortam un funkcionalitātei, marmīts ir aprīkots ar karstuma izturīgu rokturi un āķi strāvas kabeļa uzglabāšanai, kas ir praktiski risinājumi ikdienas ekspluatācijā. Divi klusi poliamīda ritentiņi ar bremzēm nodrošina vieglu un drošu pārvietošanu, ļaujot ērti pārdislocēt marmītu bufetes līnijas konfigurācijā vai uzglabāšanas vietā.

Šis marmīts ir universāls risinājums, kas pielāgojas dažādām ēdināšanas vidēm. To var izmantot gan kā daļu no lielākas bufetes līnijas, gan kā atsevišķu sildīšanas staciju. Izmantojot ūdens sildīšanas metodi, nodrošinot vienmērīgu un maigu karstumu, tiek saglabāta ēdienu kvalitāte un novērsta izžūšana. Alternatīvi, var izmantot arī sauso sildīšanu, kas ir piemērota noteikta veida ēdieniem. Iespēja izmantot dažāda dziļuma GN konteinerus līdz 200 mm ļauj pielāgoties gan mazākām, gan lielākām porcijām vai dažādiem ēdienu veidiem. Lai gan avota aprakstā nav pieminēts aizsargstikls, šāds aprīkojums bieži vien tiek papildināts ar to, lai pasargātu ēdienus no apkārtējās vides ietekmes un nodrošinātu papildu higiēnu. Profesionālai lietošanai paredzētā konstrukcija garantē ilgu kalpošanas laiku un uzticamu darbību pat ļoti prasīgos apstākļos, padarot COMPASS 3BM par vērtīgu ieguldījumu jebkuram ēdināšanas uzņēmumam.

Profesionāls komerciāls aprīkojums, piemēram, pārvietojamais karstais marmīts COMPASS 3BM, ir nepieciešams, lai nodrošinātu nepārtrauktu augstas kvalitātes ēdienu pasniegšanu. Tā būvēšanas kvalitāte no AISI 304 nerūsējošā tērauda nodrošina ilgmūžību un vieglu apkopi, kas ir būtiski uzņēmumiem ar lielu apgrozījumu. Jauda 2.25 kW garantē ātru un efektīvu darbību, savukārt precīzais temperatūras regulators ļauj uzturēt ēdienus ideālā stāvoklī, samazinot zudumus un uzlabojot klientu pieredzi. Aizsarguzgaļi un droši ritentiņi ar bremzēm nodrošina drošību un mobilitāti, atvieglojot darba procesu. Ierīces dizains ir optimizēts gan funkcionalitātei, gan higiēnai, atvieglojot tīrīšanu un atbilstību pārtikas aprūpes standartiem. Šis marmīts ir investīcija, kas palīdz uzņēmumiem uzturēt savu reputāciju, nodrošinot nemainīgi augstu ēdienu kvalitāti un pievilcīgu prezentāciju bufetes laikā.

Skatiet arī: stacionārie karstie marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.