Pārvietojams marmīts 3xGN 1/1, ar atsevišķu temperatūras kontroli

Šis pārvietojamais marmīts ar 3xGN 1/1 sekcijām un atsevišķu temperatūras kontroli ir ideāls risinājums restorāniem, banketiem un ēdnīcām, kur nepieciešams uzturēt ēdienus optimālā temperatūrā bufetes laikā. Tā pamatfunkcija ir nodrošināt vienmērīgu un precīzu karstumu, ļaujot katrai no trim gastronomu (GN) kastēm uzturēt savu individuālo temperatūru diapazonā no 30°C līdz 100°C. Tas nozīmē, ka varat vienlaikus pasniegt dažādus ēdienus, piemēram, zupas, sautējumus, piedevas vai pat mīkstos desertus, katram nodrošinot ideālo temperatūru. Šī elastība ir būtiska, lai apmierinātu dažādas klienta gaidas un uzturētu ēdienu kvalitāti un garšu visas pasniegšanas laika garumā. Ierīces jauda ir 3 kW, nodrošinot ātru uzsilšanu un stabilu temperatūras uzturēšanu pat intensīvas lietošanas apstākļos. Tā kompaktie izmēri (1275 x 650 x 900 mm) un četras grozāmās ritentiņi, no kuriem divi ir ar bremzēm, padara to viegli pārvietojamu un droši fiksējamu jebkurā vietā.

Atsevišķā temperatūras kontrole katrai GN sekcijai ir šī marmīta galvenā priekšrocība, kas nodrošina nepārspējamu elastību ēdienu pasniegšanā. Tā vietā, lai uzturētu vienu temperatūru visiem ēdieniem, jūs varat precīzi noregulēt katras kastes temperatūru atbilstoši konkrētā ēdiena prasībām. Piemēram, zupām var iestatīt augstāku temperatūru, kamēr salātiem vai desertiem pietiks ar zemāku. Šī funkcija ir īpaši vērtīga, nodrošinot HACCP prasību izpildi, jo tā ļauj precīzi kontrolēt un uzraudzīt ēdienu temperatūru, novēršot baktēriju vairošanos un saglabājot ēdienu drošumu. Marmīts ir izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju, viegli tīrāms un atbilst visām higiēnas normām. Ierīce darbojas ar standarta 230 V spriegumu, padarot to saderīgu ar vairumu profesionālo virtuves iekārtu.

Šis pārvietojamais marmīts ir aprīkots ar praktiskām funkcijām, kas uzlabo tā lietošanas ērtumu un drošību. Tā kā tas ir paredzēts pārvietošanai, tam ir pievienots papildu plaukts apakšā, kas sniedz papildu vietu traukiem, sastāvdaļām vai aprīkojumam. Tas ir īpaši noderīgi pasākumos, kur nepieciešams ātri un efektīvi papildināt bufeti. Ierīci aizsargā triecienizturīgi elementi, kas pasargā gan pašu marmītu, gan apkārtējās mēbeles un sienas transportēšanas un lietošanas laikā. Katrai ūdens vannai ir atsevišķi ūdens iztukšošanas vārsti, kas ievērojami atvieglo tīrīšanas procesu. Nav nepieciešams smagiem ūdens traukiem pacelt un izliet ūdeni, vienkārši atveriet vārstu un ļaujiet ūdenim notecēt. Tas ir svarīgi, lai uzturētu augstu higiēnas līmeni un taupītu personāla laiku.

Profesionāla lietošana prasa uzticamu un efektīvu aprīkojumu, un šis marmīts pilnībā atbilst šīm prasībām. Tā būvniecība no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda nodrošina ilgu kalpošanas laiku pat intensīvas lietošanas apstākļos, kādi raksturīgi HoReCa nozarei. Vienmērīga un precīza temperatūras regulācija garantē ēdienu kvalitāti un drošumu, kas ir kritiski svarīgi jebkuram ēdināšanas uzņēmumam. Ierīces dizains ir orientēts uz lietotāju ērtību – viegla pārvietošana, vienkārša tīrīšana un droša ekspluatācija. Tā spēja uzturēt vairākas temperatūras vienlaicīgi ļauj optimizēt darba procesus un nodrošināt augstākās kvalitātes ēdienu pasniegšanu klientiem. Tas ir investīcija, kas atmaksājas, uzlabojot efektivitāti, samazinot ēdienu zudumus un paaugstinot klientu apmierinātību ar pasniegto ēdienu kvalitāti.

Skatiet arī: stacionārie karstie marmīti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.